維生素E：對治療某些眼病有一定輔助作用，但兒童不宜服用維生素E，要通過膳食來補充。膳食中豆油、花生油和香蕉含量均較高，每100克花生油含維生素E12毫克，是飲食中維生素E的主要來源。
鈣質：豐富的鈣質對眼睛也是有好處的，鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。
枸杞子：枸杞子含有豐富的β-胡蘿蔔素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。因為枸杞子本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零食來吃，對緩解計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力近視加深的問題都有很大的幫助。
西紅柿：西紅柿被稱為眼睛的保護神。它能夠加速視紫質（眼睛產生視覺的最基本物質，可加強適應對黑闇弱光的敏感度）再生的能力，以促進視覺敏銳度；西紅柿中的花青素成分，能有效抑制破壞眼部細胞的酵素。除了西紅柿之外，其他許多紅、紫、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果都富含花青素，例如，茄子、黑櫻桃皮、黑葡萄、油桃。記住，千萬不要把它們深色的部分去掉。
★鍛煉補覺兩不誤
除了在飲食上下工夫，熬夜一族要重視的還有加強身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者瞌睡，就應做一會兒體操或到戶外活動一下。由於熬夜會佔去正常睡眠的時間，因此在補充睡眠上不妨見機行事。如下班回家時，在車上閉目養神片刻，或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等，可恢復體力，使精神振作。
工作能養活你，也能毀了你
據報道，北京中關村的計算機和高科技領域中，人均壽命是53歲，中國的記者人均壽命是47歲。很多中年教授和著名科學家都中年夭折，這些多數是因為工作高度緊張所致。緊張的生活節奏和工作壓力是引發心臟病和急性心梗的最重要的原因之一。有人在極度氣憤時或經歷了最高強度的危險事件後，突然死亡。人體精神過度緊張或勞累，不但會降低免疫力，引發癌症，還會引發急性心梗和猝死。
工作壓力破壞了人體原有的生物學機制，工作壓力是通過影響人的神經系統與激素分泌進而引發患心臟病風險的。研究還發現，高強度的工作還容易誘發吸煙、食慾下降與身體機理減退等現象，這些都是引發心臟病的風險因素。
當你感到日常生活工作中壓力太大時，你的心跳會跳得比平常更快更強勁，你會感到有個小兔子在你的喉嚨裡上躥下跳。如果你感到胸悶、心痛、呼吸急促，這可能是急性心臟病發作的先兆。熟悉這些症狀並學會對付生活高節奏和工作高壓力的方法，是預防急性心臟病和猝死的關鍵。
★工作緊張情緒差，痛快哭一場
繁忙的工作中，誰也不能保證不遭遇緊張和激動，尤其是在工作急任務重的情況下。如果這個時候工作出現意外，比如，電腦死機或文件丟失，你會感到頓時怒從心頭起，感情強烈衝動時，血液湧向心臟，血壓猛然上升，似乎有一種心臟快要撐破的感覺，這種狀態醫學上叫「痙攣」。
對策：發洩。不要把心中的焦急和怒氣壓抑在心中，令神經系統處於緊張的狀態。如果不好意思在辦公室當著眾人的面宣洩，可以到樓道或衛生間，捶一頓牆或是乾脆哭出來。這樣能減少40%的精神壓力，減輕心理負擔，緩解血管緊張，避免不必要的心痛。淚液的分泌還會促進細胞正常的新陳代謝。
★精神高度集中，聽音樂放輕鬆
一些特殊職業的從業者如會計或編程人員，工作時需要相當細心。一旦出現一個小的錯誤就可能讓整個工作功虧一簣，所以在工作中必須長時間集中精力。持續緊張會刺激交感神經興奮，血管痙攣收縮、血壓上升，血流減少而加劇心肌缺血缺氧。
對策：聽音樂。可以在工作間歇時聽聽音樂，音樂能緩解緊張的腦神經，讓人從緊張的工作狀態中解脫出來。同時也可以隨著音樂唱出來，唱歌時，發音器官緊張工作會促進血液循環，保證加倍的氣體交換，給心臟和其他器官提供更多的氧氣。
★壓力大心跳快，香蕉來幫忙
工作壓力大時，心跳有時像脫韁的野馬速度急而快。心跳加快意味著心臟供血不足，必須增加做功，才能泵出足量的血液以供身體的需要，這樣無形中就增加了心臟的負擔。
對策：吃香蕉。香蕉中含有豐富的鉀元素，它能供人神經系統必要的能量，降低心律，保護心臟。
★腿部久坐功能退，爬樓梯練腿功
現代化的工作方式，讓靜坐一族迅速增加，人一進入工作狀態，基本上都是坐著完成的。如果上下班再駕車代步，那麼腿基本進入了「廢用」狀態。因為腿部運動減少，腿部的衰老可能會更早出現。而因重力影響，下肢血液流回心臟缺少動力，心臟需要花費更多的力氣完成下肢血液循環。
對策：爬樓梯。如果實在是抽不出時間來運動，那麼就在上下班的時候爬爬樓梯吧，別再讓心臟孤軍奮戰了。只要雙腿的肌肉力量強大，肌肉收縮相當於為整個身體的血液流動增加了動力，有助於血液循環，減輕心臟的負擔。
★血液流通不暢，飲食活血
靜坐一族的另一個問題是長時間保持一種體位不動，這樣很容易形成血凝塊。當恢復活動時，血凝塊破裂鬆動隨血液流動，一旦阻塞了重要的臟器的血管，就會危及生命，例如心梗。
對策：喝紅酒，吃堅果，獻血。每天喝一杯紅酒，能預防心臟的冠狀血管栓塞，比服用藥物還有效。堅果可以降低膽固醇的濃度，保護心臟和血管免受膽固醇的侵害。獻血能促進血液的新陳代謝，一年獻一次血，患心臟梗塞的概率要比不獻血者低86%。
★肥胖高脂肪，運動是良方
長時間的靜坐工作狀態，讓身體的肥胖概率增加。肥胖者不正常的新陳代謝直接影響心肌。隨體重上升，心肌會異常增厚，甚至會失去正常的擴張和收縮能力。
對策：運動。建議每天最好運動30分鐘，可分「一次性完成」或分3次進行，每次10分鐘。除了運動之外，多吃禽類脂肪。它與豬、牛、羊的脂肪不同，其所含有的成分更接近橄欖油，不僅無害於心臟，還具有保護作用。
★工作忘喝水，開工前補上
專心工作時，很容易忘記為身體補充水分，甚至不喝到一定程度都不會接杯水喝。這樣會造成血液黏稠，容易產生血栓，也容易形成習慣性便秘，尤其對有冠心病者更加危險。
對策：補水。可以在工作開始之前，先為自己倒一大杯水，便於在工作時隨時飲用。
★空調房密封，開窗來通風
現代化的寫字樓裡，因為有了空調，一年四季都是恆溫的環境。長期處於通風不足的缺氧環境，不但會促進血液凝集的概率，而且會加快動脈粥樣硬化，增加患心臟病的風險。
對策：通風。別以為最舒服的環境就是最健康的，有的時候冷點、熱點反而更順應自然。辦公室裡不管是天熱、天冷都要注意開窗通風。
★美式降壓法
美國心臟協會提出了幾點應付生活高節奏和工作高壓力的方法，供大家參考。
·和家人、朋友、同事交談你的工作和生活中的擔憂和壓力並請他們幫忙。
·每天靜坐15∼20分鐘，做深呼吸並心想平靜美好的境地。
·學會接受你無法改變的事物。你不需要解決你生活中的所有的問題。
·當你感到憤怒時，從1數到10後再回答或應付面臨的問題。
·當你感到壓力時，不要用抽煙喝酒或暴飲暴食來應對，這只會讓你感到更糟。
·在逆境中尋找對你有力的東西。
·堅持運動，做你喜歡的運動。如散步，游泳，慢跑，打高爾夫球，遛貓狗，打太極拳，或騎自行車。在你決定運動前，最好請你的醫生來決定對你合適的運動量。
·平時想好是什麼人和事會引起你不愉快並盡量避免該事發生，比如，與引起你不愉快的人少接觸，少在高速公路高峰時間開車等。
·有的放矢，做有把握的事。
·學會說不，不要承諾太多，給你自己足夠的時間來完成你的計劃。
·加入一個有與你興趣相投的人的團體。
神奇洋蔥頭，降壓顯奇效
日本專家指出，如果每天堅持吃50∼100克洋蔥，對穩定血壓，保持血脂正常能起到很好的作用。洋蔥雖然氣味強烈，卻是再溫和不過的食物，就算是慢性病患，也沒有飲食上的禁忌。除了一般蔬菜含有的纖維質，洋蔥還有生物類黃酮、有機硫化物這兩個特別的營養素，可以防止壞膽固醇氧化，對心血管有很好的保護效用，可以減少中風、心臟病發生的概率。在歐美，洋蔥被譽為菜中「皇后」，其藥用價值不可小看。
★穩定血壓
洋蔥含有前列腺素，在降低血壓、預防血栓形成，保護大腦與心臟等主要生理器官中有重要作用。科學家發現，洋蔥是含有前列腺素的唯一蔬菜。在日本，洋蔥已成為高血壓病人爭相食用的降血壓食品。日本學者經過多年研究認為：長期食用洋蔥可以穩定血壓，降低血管脆性，對人體動脈血管有很好的保護作用。
★抗動脈硬化
減少血栓：洋蔥含有類黃酮物質，這是一類植物色素的總稱，被稱為「槲皮酮」，其保護心臟效能特別大。另外，它可降低血小板黏滯度。試驗證明，吃洋蔥後，血小板黏滯度可降低34%。洋蔥有消散血內凝血塊的作用，洋蔥所含的蔥素可以降低血液異常凝固的危險，降低血液中的膽固醇，預防血栓形成，因而可用來防治動脈硬化和血栓的形成。
★降低血脂
洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纖維蛋白的活性成分，這些物質均為較強的血管舒張劑，能減少外周血管和冠狀脈的阻力，有對抗體內兒茶酚胺等升壓物質的作用。
★含有抗氧化元素
硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是使人體產生大量谷胱甘肽。谷光甘肽的生理功能是輸送氧氣供應細胞呼吸，谷胱甘肽濃度高，癌病發病率就會大大降低，所以洋蔥又是抗癌的食物。
★生吃洋蔥好處多
生洋蔥嗆辣帶勁，可單就營養價值而言，生食還是比熟食略勝一些。因為洋蔥裡的維生素C、維生素B群遇熱後會被破壞，以水加熱也會導致鉀流失，但不喜歡生洋蔥氣味的人，還是可以加熱後食用。生洋蔥之所以有股辛辣嗆鼻味，是因為含有有機硫化物，有研究表明，此種物質有助於血糖控制。雖然煮熟後的洋蔥帶有甜味，但並非糖分，糖尿病患者只要不排斥它的味道，就可以多攝取。
★家常養心，好吃不貴
除了洋蔥外，日常生活中還有許多養心護心的食物，下面就為大家介紹其中較為易得的。
豆漿：香港大學醫學院研究發現，每日攝取20毫克大豆異黃酮，相當於每天進食210毫升的豆漿（一杯水約250毫升），對預防心血管病有很大幫助。異黃酮有抗氧化作用，能修補血管，增強血管功能，從而減低血管粥樣硬化和中風的風險。
米湯：取4倍於做干飯的水量，把米和水浸泡一夜後再煮。煮好以後把飯粒濾掉，存在冰箱裡，喝的時候拿出來插上吸管，或者用小勺子慢慢啜飲。為了達到最佳療效，最好在兩餐之間飲用，而不是在吃飯時服用，因為那樣容易稀釋胃酸，不利於消化。如果想喝熱的米湯，可以加點糖，還可加點檸檬汁，這樣味道會更好。
自製黃酮飲料：把12個柑橘和1個檸檬切碎，連皮帶肉及種子一起放進攪拌器，就可自制一份可口的黃酮飲料。這種飲料可與米湯交替服用，但要適量。
西瓜：西瓜是治療心臟病的有益「飲料食品」。西瓜是很好的「利尿劑」，並且無副作用。將西瓜切成小碎片，像吃炒米花那樣整片送入嘴裡，每隔幾分鐘吃一小片。另外，如果吃飯時離不開飲料的話，可在盤子旁邊放一塊西瓜，以取代平日的開水或別的飲料。
葵花子涼拌菜：吃上60克葵花籽，就是一頓最好的蛋白小餐。食用前，葵花子必須洗淨，去殼。安假牙的老年病人可搗爛服用。也可將葵花子加在涼拌菜上，再澆上麥芽油，這樣的營養品可作正餐用。
★美式護心食物