防病不生病:健康長壽的養生智慧 第15章 疾病其實就是“紙老虎” (5)
    晚飯後,我與老伴去公園散步,正好碰見老伴的同事張大姐手裡拎著幾盒藥回家,老伴問她是什麼藥,她說是給女兒治便秘的藥,她說自己的女兒小麗便秘已經好多年了,經常吃藥,但現在吃藥效果都不明顯了。出於關心,我問張大姐小麗幾天排一次大便,是什麼顏色的。張大姐說有時3天,有時6天或是一星期才一次,顏色很深,而且還很硬。我告訴張大姐總是吃便秘的藥副作用很大,並讓小麗不要再吃了,我說我給她開個中藥方。張大姐聽後很高興,因為她早已聽說我對中醫有相當深的研究了,接下來她忙道謝。我說我還沒開方呢,謝得有點早了,等吃了藥方上的藥再說吧。兩天後,聽老伴說,小麗排便已經不困難了。又過了三天,她可以每天都能正常排便了。一周後,她臉上的痘痘全部消失了,為此,張大姐和她的女兒都非常感激我,非要請我吃飯,我開玩笑似的說,若請我吃飯就去她們家裡吃吧,我不喜歡在餐館吃,那裡做的飯菜我不放心。

    其實,便秘是一件讓人煩惱又難於啟齒的事,通常令人十分痛苦,而且可導致一些並發症。宿便堆積在腸道裡,不斷產生各種毒氣、毒素,造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂、內分泌失調、新陳代謝紊亂、食欲及睡眠差、精神緊張。宿便壓迫腸壁,使腸黏膜受傷,腸蠕動變慢,導致習慣性便秘和頑固性便秘,宿便產生的臭氣導致口臭和臭屁,宿便產生的多種毒素被腸道反復吸收,通過血液循環到達人體的各個部位,導致面色晦暗、皮膚粗糙、毛孔擴張、褐斑、痤瘡、細小皺紋、肥胖、乏力、煩躁,宿便中的毒素進入血液,導致中老年人出現高血壓、心髒病、半身不遂、老年癡呆等,同時還會加重中老年人的心腦血管疾病。對高血壓、冠心病人來說,便秘是十分危險的,這些患者經常是在排便時突發腦血管意外,冠心病加重,甚至死亡。對於年輕人來說,便秘可致內分泌失調,產生脾氣暴躁,面部長痤瘡。此外,便秘還可導致高燒不退,咳嗽不止。

    “五味入口,即入胃,留毒不散,積聚既久,致傷沖和,諸病生焉。”說明了保護大便通暢,易延年益壽這個道理。因此,一旦患了便秘,要及時治療,以免後患。當你知道便秘的危害後,相信你就會對其加以重視。你若問及引起便秘的原因,下面就是有關介紹:

    便秘原因需分清

    中醫認為,便秘是大便秘結不通,排便時間延長或欲大便而艱澀不暢的一種病症。在我國古代醫學中,便秘有很多名稱,如“大便難”、“後不利”、“脾約”、“閉”、“陰結”、“陽結”、“腸結”等。便秘與腎、脾、胃、大腸、肺、氣血津液、寒熱虛實等均有關系,主要由燥熱內結、氣機郁滯、津液不足和脾腎虛寒所引起。具體原因如下:

    燥熱內結:中醫認為,過食辛辣厚昧,過服溫補之品等可致陽盛灼陰;熱病之後,余熱留戀腸胃,耗傷津液;或濕熱下注大腸,使腸道燥熱,傷津而便秘,這種便秘又稱為熱秘。

    氣機郁滯:情志不舒、憂愁思慮、久坐少動、久病臥床等引起氣機郁滯,致使大腸傳導失職、糟粕內停,而成秘結,即所謂“氣內滯而物不行”。糞便不結燥,但排出困難是此型的特點,所以又稱為氣秘。

    津液不足:久病、產後、老年體衰、氣血兩虛;脾胃內傷、飲水量少,化源不足,病中過於發汗、瀉下傷陰等。氣虛則大腸轉送無力,血虛津虧則大腸滋潤失養,使腸道干槁,便行艱澀,所以稱為虛秘。

    脾腎虛寒:年高久病,腎陽虛損,陽氣不運則陰邪凝結;或素有脾陽不足,又受寒冷攻伐,而致脾腎陽衰,溫照無權則寒凝氣滯,腸道傳送無力,大便艱難,稱為冷秘。

    治療便秘有妙方

    按摩腹部:仰臥在床上,用右手或雙手疊加按揉腹部,按順時針做環形而有節律的撫摸,力量適度,動作流暢,按揉3—5分鍾;然後按揉天樞穴、中脘穴各1分鍾;之後兩手掌掌根從上向下推兩側肋部,反復做1分鍾;最後按揉關元穴1分鍾。另外,多多按摩支溝穴和大腸俞穴,也能幫助刺激腸胃蠕動,消除便秘。

    注意飲食:平時可多吃些紅薯,有助於滑腸通便、健胃益氣。針對服用抗生素或其他藥物後而引起的便秘,可食用蜂蜜、酸奶等食物培養腸道有益菌,促進腸道消化功能;針對飲食中缺少粗纖維而引起的便秘,可補充芹菜、橙子、全麥食品等含粗纖維量高的食物;針對飲水不足而引起的便秘,可每天早晨空腹飲水1000毫升,這樣有利於軟化腸內容物,幫助排便;針對久坐不動、身體缺乏運動而引起的便秘,可空腹飲水,然後做仰臥起坐1—2分鍾,或沿著結腸走向順時針按摩腹部,刺激腸道、促進腸蠕動;針對因過度勞累、精神緊張而引起的便秘,可多食些富含B族維生素的食物,如胡蘿卜、玉米、小米、麥片、蕎麥面、豆類等。

    適當運動:老年人應適當地參加體育運動,特別是要進行腹肌鍛煉,以便增強腹部肌肉的力量和促進腸蠕動,提高排便能力。對於因病長期臥床的老年人,家人可給其做腹部按摩,由右上腹向左下腹輕輕推按,以促進其腸道蠕動。

    保持樂觀情緒:過度勞累、精神緊張、焦慮等不良情緒,會抑制腸蠕動和消化液分泌,導致消化不良,從而引起或加重便秘。因此,老年人要經常保持心情愉快,不要動輒生氣上火,以避免便秘的發生。

    預防便秘——養成合理的生活習慣

    晨起飲水:每天早晨起床後空腹飲用1杯溫白開水,或加入少量食鹽或蜂蜜的白開水,可以增加消化道水分,有利於排便。

    按時大便:要養成大便的衛生習慣。每天晨起或早飯後或睡前按時解大便,到時不管有無便意都要按時去廁所。只要長期堅持,就會養成按時大便的習慣。

    注意飲食:平時要多吃含纖維素的蔬菜和新鮮水果,如韭菜、芹菜、菠菜等。要鼓勵老人適量喝水。另外,紅棗、芝麻和核桃等,這也有潤肺通便的作用,可以適當食用。

    體育鍛煉:每天堅持體育鍛煉能改善胃腸的蠕動,提高腹部和會陰部肌肉的肌力,從而有利於保持老年人大便通暢。

    補鈣——方法並不單一

    越來越多的中老年人采用吃鈣片的辦法來防治骨質疏松。但是據研究發現,單純吃鈣片對中老年人防治骨質疏松是無效的,這是由於中老年人對鈣的吸收能力減弱,而鈣片不易被吸收。

    去年秋天,老同學老陳約我去爬山,他知道我喜愛運動,很少運動的他每次突發奇想去鍛煉時准會叫我一起去。對老陳來說這次爬山真是晦氣,因為剛准備爬山時,他一不小心就被一塊突出的石頭絆倒了。我隨即將他扶起來,但是他的右腿卻不敢站起來,我知道他肯定是骨折了,於是我趕緊找車送他去了醫院。老陳很不解,輕輕地摔一下就能把骨頭摔斷嗎?對於老陳的體格,我是很了解的。輕輕一摔就骨折,這顯然是他身體缺鈣了。特別是老陳,他身體本來就不好,再加上戶外活動少,接受陽光照射也少,所以身體很容易就會缺鈣的。在醫院裡,醫生給老陳的腿上打上了石膏,他看著他那條無法活動的腿問我,鈣在人體內究竟扮演著什麼角色,怎樣才能補鈣,是不是只是吃些鈣片就可以了?一系列的問題擺在了我的面前,我只能為老陳一一作答。

    鈣在人體內的角色

    多數人都知道,補充鈣質可以改善骨質代謝、預防骨質疏松。但是,你可能不知道,心髒、肌肉和神經同樣需要鈣才能適當地發揮功能,血液需要鈣才能正常凝結。事實上,我們的血液中必須時時含有足夠的鈣,才能維持人體正常的運作。老年人牙齒松動或脫落、明顯的駝背、食欲減退、消化道潰瘍、便秘、多夢、失眠、煩躁、易怒、腿部抽筋等都有可能是缺鈣的表現。

    其實,人體每天都會從食物攝取鈣質,亦會自腸胃、尿液中流失鈣質,二者之間的平衡狀態,將決定骨質的流失或增加與否。當吸入體內的鈣質比流失的鈣少時,體液中的鈣濃度降低,人體會自動地從骨頭中“提款”,由“噬骨細胞”將一些骨頭吃掉,使這些骨頭中的鈣可以釋入血液之中,讓血中鈣離子濃度回歸正常,以維持生理機能正常。反之,當吸收入體內的鈣質足夠應付生理需求,甚至綽綽有余時,“造骨細胞”便會利用這些珍貴物資制造骨頭,使骨量增加。35歲以後,人體開始老化,每年骨質平均減少1%;骨溶解速度逐漸超過骨合成速度,而且隨著年齡的增加,骨骼的質與量漸減,於是流失過快就形成了骨質疏松症。這是由於骨骼的再造過程中,鈣從骨骼移出比積存的量還多,所以骨質就開始減少了。

    另外,鈣也有助於降低血液中的膽固醇,防止心髒病的發作。科學家發現,高“鈣”食品能幫助正常人每天多排除飽和脂肪酸6%—13%,使膽固醇總量下降6%,從而避免心血管疾病的發生。然而,當血液中鈣濃度過高時,神經作用會變得遲緩,常想睡覺。相反,當人體缺鈣時會使得神經處於緊繃亢奮狀態,性情變得不穩定、焦躁。由此可知,體內鈣的濃度,必須維持一定比例,過高或過低對於身心都會產生不良的影響。

    汲取補鈣新觀念

    越來越多的中老年人采用吃鈣片的辦法來防治骨質疏松。但是據研究發現,單純吃鈣片對中老年人防治骨質疏松是無效的,這是由於中老年人對鈣的吸收能力減弱,而鈣片不易被吸收。但是,對於小孩或青年人來說,吃鈣片可以補鈣,但是鈣片不宜吃得太晚,如果晚上九點多才補充鈣劑,而且很快就睡覺了,這樣長期下去不但會誘發胃腸疾病,而且很容易患尿路結石。這是因為晚餐食物中的鈣質,除了一部分鈣被小腸吸收利用之外,另一部分就要進入泌尿系統排出體外,人的排鈣高峰常常是在餐後的4—5小時,如果鈣片吃得過晚,當排鈣高峰到來時人已熟睡,這樣,尿液便會滯留在尿路中,沉積下來形成小晶體,久而久之,就會逐漸擴大形成尿路結石。

    其實,補鈣除了吃鈣片外,還有很多有效的方法。為了讓補鈣的效果更明顯,我建議大家注意以下幾點。

    注意飲食:日常我們所吃的食物本身就可以補充鈣質,但是也有很多的食物會影響到鈣質的吸收。我們可以從自然的食材中來補充鈣質,如小魚干、魚肝油、雞蛋黃、黃油、肝、黃豆、奶等都含有天然有機鈣,最易於人體所吸收利用。但是,吃太多的含纖維素、咖啡因、磷酸的食物會影響鈣的吸收。另外,要少吃肉。因為肉類及蛋等酸性食品攝取過多,容易使血液偏向酸性,而血液一旦傾向酸性,器官的生化反應便會遭到抑制,為了中和體液,使各器官能維持效率,人體會釋放鈣質,調整血液濃度,而這時就會支取骨頭內的鈣質,造成骨質缺鈣。

    少吃鹽:飲食中鹽的攝入量是鈣排出量多少的主要決定因素,即鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。這就是說,少吃鹽等於補鈣,起到“不補之補”的作用。正常人24小時的排鹽量約為3—5克,那麼在食物中每日補充5克鹽就可以滿足人體正常需要。為了健康,鹽還是少吃為佳。

    多曬太陽:每天曬10—15分鍾的太陽,不但不會對皮膚造成傷害,而且還有利於體內維生素D的形成,促使機體對鈣質的吸收。當然,在酷暑天氣,一定要避開太陽最為毒辣的時刻,如12:00—14:00。

    做有氧運動:打球、爬山、跑步、跳繩這一類運動都可以讓骨質細胞感受到壓力,增強骨質的活性,促使造骨細胞活動,加強骨質的形成,同時加強血液中鈣質的吸收。

    不吸煙、不喝酒:抽煙會阻礙消化系統對鈣質的吸收,喝酒則會降低血液中荷爾蒙的濃度,不利於鈣質的保存。同時,喝酒還會影響肝功能,阻礙維生素D的活化,不利於身體對鈣的吸收。

    少吃藥:英國專家調查顯示,長期口服避孕藥以及其他皮質類固醇或糖皮質激素類藥物,會使女性骨密度減少。因此,醫生一定要堅持觀察患者用藥後的情況,盡可能將劑量減至最少,並讓他們攝取足夠的鈣質和維生素D,才能保持骨骼健康。

    此外,不管任何食物或營養品的補充皆是“過猶不及”,鈣質若攝取過量,則可能會造成身體各部位的結石、便秘,若長期攝取過量,甚至可能會造成骨頭的質量變差更易造成骨折。所以,千萬不可盲目補鈣,補鈣也要講求科學的方法。
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