體內氣血通暢、精力充沛、陰陽協調，膚色自然豐潤美白、斑疹痘痘不會亂長，且氣色神采也充滿魅力。根據中醫理論，影響膚色最為密切的髒腑主要在於肝、脾、腎三髒與氣血。當體內髒腑的精氣充足時，體內氣血通暢、精力充沛、陰陽協調，膚色自然豐潤美白、斑疹痘痘不會亂長，且氣色神采也充滿魅力。
反之，氣血虛弱、髒腑陰陽失調的人，則膚色暗沉、萎黃無光彩或浮腫松弛、皺折多紋，雖然上了妝也很難掩飾。不過補也不能亂補，選擇適合的補方，才能真正補出效果。本篇提供四帖簡易滋補茶方，供妳輕松對症吃補。
生脈補氣茶
〔原料〕黨參3錢，龍眼肉1錢。
〔做法〕加水1000毫升煮沸10分後即可當茶飲用。
〔適用〕氣血兩虛型：面色蒼白較無血色、容易疲倦、四肢無力、心悸、失眠、語聲細微、胃口差、舌淡苔少、脈細無力者。
疏肝逍遙茶
〔原料〕柴胡3錢，香附2錢，甘草1錢，玫瑰花2錢。
〔做法〕加水1000毫升煮沸10分後即可當茶飲用。
〔適用〕肝氣郁滯型：心煩易怒、口干口苦怕熱、頭暈目眩、顏面容易長黃褐斑、月經來時胸部脹痛不適、舌苔黃、脈弦。
健脾茶
〔原料〕薏仁，蓮子，茯苓各3錢，白扁豆1錢。
〔做法〕加水1000毫升煮沸10分後即可當茶飲用。
〔適用〕脾虛濕困型：面色萎黃、易吃不下或吃一點便有飽脹不適感，大便較軟稀、容易腹脹、舌胖苔膩，脈象沉軟。
補腎益陽茶
〔原料〕肉桂粉適量，甘草3錢，附子3錢。
〔做法〕甘草、附子加水1000毫升煮沸10分後，喝時灑一點肉桂粉即可當茶飲用。
〔適用〕腎陽虧虛型：斑疹淡白、臉色較暗無光澤，容易怕冷怕吹風怕吹冷氣、四肢手腳冰冷、腰易酸軟無力、易疲倦乏力，舌淡質胖、脈象沉遲。
中醫調理，由內而外的白
所謂的美白不是簡單的“白臉”，而是由裡及表，通過中醫妙方，針對你對“白”的不同需要，幫你慢慢地把氣色調整過來，讓你的膚色白裡透紅。
針對面色蒼白：蜜汁花生棗粥
〔做法〕把紅棗和花生米用溫水泡後放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。
〔功效〕紅棗補氣，花生衣補血，花生肉滋潤，蜂蜜補氣，綜合生效使面色紅潤。
針對面容黑黯：栗子白菜煲
〔做法〕把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許。
〔功效〕面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。
針對皮膚粗糙：筍燒海參煲
〔做法〕把海參切長條，與鮮筍或水發筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒後食用。
〔功效〕通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內有燥火，而海參滋陰養血，竹筍清內熱。綜合生效使皮膚細膩光潤。
瘦臉秘密也能說
臉是一個人的門面，是每個人第一眼就會看到和關注的地方！可有的人即使是全身已經很瘦，偏偏臉上有很多小贅肉，“一吃就胖臉”已經成為他們的噩夢！瘦臉，顧名思義就是讓臉部瘦一點，但嚴格來講，它與瘦身不一樣，它不是減少皮下組織，而是以排除滯留在臉部軟組織的多余間隙液、激活細胞的代謝功能及緊實局部肌肉組織來獲得成效的。所以，飲食的功效要略顯重要的得多。
是誰讓你的臉蛋肥嘟嘟
脂肪
身體的肥胖不僅會體現在腰腹和四肢，臉部也是最顯而易見的地方。面部脂肪過多，而又極少運動，很容易變成胖嘟嘟的蘋果臉！
面部骨骼
如果你生就是張“大臉龐”、“大骨骼”，那麼無論你有多麼瘦，也不可能變成一個小臉美人了。
肌肉
面部咀嚼肌發達，也是導致你胖臉的一大因素。
水腫
面部浮腫多發時期是月經來潮前的2天。在此期間，體內雌性激素異常地高，淋巴系統出現功能性障礙，水分和毒素排瀉困難，導致血管擴張，使水分自血管滲出並滯留於組織內。當然，如果你平日疏於飲食，貪食高鹽、辛辣食物等，浮腫隨時都將困擾你。
從吃開始
平日三餐中多吃那些可以消腫利濕的蔬果，如冬瓜、香蕉等。如果你的臉是因肌肉碩大引起的肥胖，就請拒絕口香糖、甘蔗等鍛煉咀嚼肌的食品，因為它們只能促使你的面部肌肉更加健碩。
完美臉型是這樣煉成的
瘦臉之前，先要了解什麼是完美的臉型，才能找到最適合自己的瘦臉方法。不妨准備一面鏡子、一把量尺，看一看自己的臉型距離完美臉型還有多遠。
完美臉型標准
1.耳邊發際到眉梢的距離與眉梢到鼻翼的距離相等。
2.嘴的寬度比兩眼角的間距稍大。
3.耳邊發際到眼角的距離與眼角到嘴角的距離相等。
4.鼻翼的寬度與眼睛的寬度相等。
5.兩眼間的距離是眼睛的寬度。
6.眉梢在眼梢與鼻翼的連接線上。
很多人都會忽略飲食習慣對瘦臉的功效，其實能夠幫助消除小臉浮腫的高鉀質食物，和能夠幫助正常牙齒咀嚼咬合的蛋白質食物，都是瘦臉不可或缺的功臣。
多吃含高鉀質的食物
鉀質能夠促進體內代謝功能，排除因為不當飲食或生活習慣導致的臉部腫脹問題，此外，高纖維質的海藻類、豆腐、豆干及青菜、水果，都是瘦臉的好朋友。
多吃利排毒的食物
綠茶、葡萄、綠豆、土茯苓，不僅是好的飲品和食物，更具有很強的排毒能力，可以促進皮膚角質的新陳代謝，讓肌膚保持緊致而有彈性。
另外，在飲食方面，除了注意平日的食物挑選以外，養成正確的咀嚼習慣也非常重要。最好一口食物能夠在牙齒兩側細嚼15到25下，而且要輕嚼慢咽，這樣才能夠讓臉型越來越標致。
一天瘦一點
每天至少喝800毫升水
喝適量的水是幫助臉部消除浮腫的有效方法之一。如果你不喜歡每天喝下一杯又一杯平淡無味的清水，可以在水中加入少許檸檬片或檸檬汁；如果用咖啡、茶、蘇打水或水果汁來替代清水，其補水效果不能等同於800毫升清水，還可能帶來你計劃之外的熱量。
但是，大家一定要學會喝水，走出誤區。
每天至少吃3個水果和3兩蔬菜
瘦臉離不開全身減肥，因此控制攝取的總熱量相當必要。多吃水果和蔬菜不僅容易產生飽腹感，還能幫助你減少吃甜品的強烈欲望。
對酒精說“不”
無論是啤酒、雞尾酒、白酒，還是其他形式的酒精飲料，都可能讓你面部浮腫和皮膚松弛。此外，酒精飲料的熱量很高，僅一杯200毫升左右的酒精飲料，熱量便可達到100千卡。
增加鈣的攝入量
一項研究顯示，接受測試的女性每天從食物中攝取1200毫克的鈣，能幫助身體更快地消耗脂肪，使臉部纖瘦、身材苗條。
控制鹽分的攝入
每天攝入的鹽分越多，意味著臉部浮腫的可能性越大。應少吃罐裝食物、醃制的魚、香腸、熟肉，還有薯片。
讓它們助你快速瘦臉
要想快速地在短短兩個星期瘦臉成功，就應該多注意攝取含高鉀質的食材，因為鉀質能夠促進體內代謝功能，排除因為不當飲食或生活習慣所產生的臉部腫脹問題；此外，高纖維質的海藻類、豆腐、豆干及青菜、水果，都是小臉的好朋友。
菠菜
小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維生素A和C，但是須特別注意烹調方式，因為菠菜是相當容易流失營養的食材。
豆苗
綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養，其中當然少不了有利消除水腫的鉀，而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果，是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品。
紅蘿卜
每天早上喝一杯現搾的蜂蜜紅蘿卜汁，養顏又美容。
西洋芹
和以上食物一樣，西洋芹具有營養價值及促進口腔活動的功能，不論拿來作為食材，或是在夏天最順口、簡單的生吃，西洋芹都是十分可口又健康的飲食。
納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一，雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味，但是含有豐富鉀的納豆，可說是日本人健康、長壽的食物之一。
小魚干
柴魚或是刎仔魚等魚干都含有高優質的鉀成分，因此，無論蒸、煮、炒或做湯時加些小魚干，都有美味又營養的雙重功效。
柿干
可以當零食、也可以當作烹飪食材的柿干，是台灣客家人的特產，干燥及軟硬適中的特色，使得柿干也是兼具營養價值及促進口腔活動的健康食品。
芝麻
新鮮的芝麻含有復合脂肪酸、優質油脂、鈣、磷、維生素等，對肌膚的光澤和彈性很有效，半熟時食用效果最佳。
堅果
充分的維生素、油脂，可使支撐脂肪的肌肉纖維變得強壯有力。
木瓜
木瓜裡的蛋白分解酵素、南瓜素，有分解脂肪的功效。
冬瓜
利水消腫，經常吃可幫助排出體內的毒素和多余的水分。
檸檬
可軟化並清潔皮膚，以及增加臉部彈性。
紅豆湯
每天煮一小鍋不加糖的紅豆湯，去豆只喝湯，能有效地排出身體多余的水分。
雞肉
去皮的淨雞肉雖然肉粗，但肉質瘦，是十分理想的瘦身、瘦臉食品。
跟小贅肉說拜拜
綠豆薏仁粥
〔原料〕綠豆20克，薏仁20克。
〔做法〕薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜；將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內，加入新的水，用大火燒開；用小火煮至熟透即可食用。
〔功效〕綠豆及薏仁在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生；綠豆則有解毒的效果，使體內毒素盡快排出。可適當加以低糖調味。
冬瓜玉米湯
〔原料〕胡蘿卜375克，冬瓜600克，還有玉米2個，干冬菇（熱水浸軟）5朵，瘦肉150克，姜2片，鹽適量。
〔做法〕先把胡蘿卜去皮洗干淨，然後均勻切塊；第二步把冬瓜洗干淨，注意要切厚塊；把玉米洗干淨，同樣切塊；冬菇浸軟後，去蒂洗干淨；最後瘦肉洗干淨，先汆燙後再洗干淨；在鍋裡煲滾適量的水，然後依次下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾後以慢火煲2小時，最後下鹽調味即成。
〔功效〕冬瓜和玉米有很好的去脂肪、去水腫作用，而且我們都知道這種湯的煮法也非常簡單，持續喝1—2個月，相信一定能見效。
苦瓜瘦肉湯
〔原料〕豬瘦肉250克，精鹽適量，苦瓜400克。
〔做法〕將苦瓜去瓤切成塊，豬瘦肉也切成塊；鍋中放水煮開後，放入苦瓜燉煮約20分鍾；可以加入牛肉塊一同燉煮，加少許鹽，帶牛肉煮透即可起鍋食用。
〔功效〕具有消火解熱的作用，苦瓜還有去脂之效。
活力沙拉
〔原料〕美國生菜50克，小黃瓜30克，玉米粒35克，小番茄50克，葡萄干10克，低脂酸奶50克。
〔做法〕生菜及小黃瓜洗淨切成片狀，小番茄洗淨備用；將生菜、小黃瓜、玉米粒及小番茄放入碗中；倒入優格、撤上葡萄干即可食用。
〔功效〕蔬果中含有豐富的纖維素，可以預防便秘的發生，及加速預防便秘的發生，及加速腸道中毒物的排除。而酸奶中豐富的素B群，也能帶出紅潤的好氣色，讓你臉色看起來明亮動人。
西瓜雪泥
〔原料〕西瓜300克，果糖10克，冰塊適量。
〔做法〕西瓜去皮切成小塊；將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻；加入果糖拌勻即可。
〔功效〕西瓜本身具有利尿的效果，可促進水分的排出。另外，西瓜也有降火氣的作用，對火氣大而引起的痘痘，具有緩和的效果。
紫菜苜蓿核桃卷
〔原料〕紫菜皮1/2張，苜蓿芽30克，熟核桃10克。
〔做法〕苜蓿芽洗淨後瀝干水分；核桃壓成碎末狀；苜蓿芽及核桃末鋪在紫菜皮上，卷起即可食用。
〔功效〕美白，去脂，抗衰老。
海米炒油菜
〔原料〕油菜200克，海米50克，雞湯、鹽、味精、澱粉適量
〔做法〕將油菜洗淨切長段，用油炒；再放入溫水發透的海米，加適量雞湯炒熟；加鹽、味精，勾芡即可食用。
〔功效〕面容虛胖的原因是陽虛，腎陽不足，水濕上泛於頭面部。油菜利尿除濕，海米補腎陽，雞湯補虛益氣，綜合生效使面部浮胖消退。
祛斑還你新面子
愛美之心人皆有之，白淨的臉上若是出現了小斑點就不好了。再好的美玉也會因為瑕疵而變得一文不名，因此，祛斑越來越成為人們輾轉反側、夢寐以求的事情。人們總是想盡各種方法，但常常由於祛斑方法不當而追悔莫及。中醫認為，只有先從飲食方面著手，調理好身體，排出毒素，去清皮膚的黃氣黑氣，才能擁有健康美白滋潤的膚色。
斑來斑去美人臉
雀斑