貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
六個月至三歲的嬰幼兒也是缺鐵性貧血的高發人群，患兒常會出現煩躁不安、精神差、不愛活動、疲乏無力、食慾減退、口唇、眼結膜、指甲床和手掌蒼白等症狀。這一時期的寶寶生長發育十分迅速，家長應注意讓寶寶多攝入一些含鐵豐富的食物，如動物內臟（心、肝、腎）和雞蛋、大豆、麥芽等。最好讓嬰兒從剛開始添加輔食的時候（約3個月大），就開始食用小米、大米、玉米粥、豆粉、煮爛的菜葉、魚、雞蛋黃等，既可滿足身體發育的需要，又避免發生缺鐵性貧血。
◇不可不知的補血好食物
如果貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。
首先要提高對科學飲食的重視，均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維生素C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維生素C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富，如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
我向大家推薦幾樣家常的補血好食物：
黑豆。我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是婦女產後貧血，建議用黑豆燉烏骨雞。
髮菜。髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高。用髮菜煮湯做菜，可以補血。
胡蘿蔔。胡蘿蔔含有很高的維生素B和維生素C，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，那麼我建議不妨將新鮮的胡蘿蔔搾汁，加入蜂蜜當飲料喝。
麵筋。這是一種民間食品，一般的素食餐館、超市的滷味食品區都有供應。麵筋的鐵質含量相當豐富，而補血必須先補鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜，也是有名的補血食物。菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點菠菜吧。
金針菜。金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍。同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪等營養素。
蘿蔔乾。蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高，所以它是最不起眼最便宜但卻最好的養生食物。它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切其它食物。
木耳。耳分黑木耳與白木耳（又稱銀耳）兩種，為食用菌，亦為滋補品。黑白木耳所含成分大致相近，均含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、膠質及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、硫、鈉等。黑木耳具有滋養、益胃、活血、潤燥之功效，主治崩漏、痔瘡、便秘出血、下痢便血等症。也適用於高血壓、便秘及創傷出血等。白木耳具有生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血、補腦強心的作用，臨床上用於肺熱咳嗽、咳痰帶血、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘下血、月經不調以及血管硬化症、高血壓等症。
牛肉。與豬肉、雞肉等相比，牛肉中所含的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都要高出許多，更適合貧血患者食用。精瘦牛肉是一種非常有益健康的肉類，它含有豐富的鐵質、蛋白質和各種維生素、微量元素；而與其他肉類相比，牛肉的膽固醇和脂肪的含量都要低一些。牛肉中的大量鐵質極易被人體吸收，因此想要預防和治療貧血，不妨適當多吃些牛肉。
貧血的食療：
黑木耳棗湯。黑木耳15克泡發，與紅棗15只洗淨後一起放入小碗中，加入10克冰糖，放在蒸鍋中蒸1小時，即可食用。補血養顏、強身健體，治療貧血效果極佳。
荔枝大棗茶。干荔枝和大棗各8只，加水煮後食用。每日兩次，補氣生血，適用於女性失血性貧血。
蔬果汁。胡蘿蔔、菠菜、芹菜、蘋果、橘子各適量，切小粒搾汁飲用。一日兩次，一次一小杯（10—20毫升），有補氣養血之功效。
龍眼童子雞。童子雞一隻，加龍眼肉30克同燉湯食用。可補氣、生血、靜心、安神，治療貧血，及失眠、心悸等併發症。
冬蟲夏草鴨。公鴨一隻加冬蟲夏草5枚，小火慢燉至熟爛後食用。對貧血體虛、四肢冰冷、盜汗、性慾下降等症狀有不錯的治療效果。
蓮子糯米粥。糯米50克、蓮子龍眼干各15克，加適量冰糖同煮。早晚各食用兩次，益氣補血，有效改善貧血症狀。
痛經
◇經期飲食新方案
痛經是指女性在經期或行經前後出現的下腹及腰骶部疼痛，常伴有噁心、腹瀉等不適；嚴重者除了腹部劇烈疼痛外，還會出現臉色蒼白、手腳冰涼、渾身出冷汗甚至昏厥。痛經多見於年輕女性，並隨著月經週期反覆發作。痛經症狀一般持續數小時或1—2天即可消失，比較嚴重的可能會伴隨著整個經期甚至經前經後。
痛經一般分為兩種情況。一種是原發性痛經，它由機體內分泌功能紊亂造成；另一種叫做繼發性痛經，它由生殖器官病變引起，比如盆腔炎、子宮內膜炎或子宮肌瘤。第二種情況下，誘發病症一旦治癒，痛經就會消除。另外經期心理壓力大、吃生冷食物、穿衣過薄引起風寒、久坐造成氣血運行不暢等也都有可能導致痛經的出現。
調查數據表明，約有80%的女性每月都會被痛經問題所困擾。面對痛經，過分的緊張和刻意的逃避都是不對的。這些做法非但對解決痛經無益，還可能會使誘發痛經的某些病症病情加劇，對身體健康產生更大的危害。我們應該積極地面對痛經，掌握一些正確的方法，盡可能地緩解經期的不適。
經期飲食觀
女性在月經期間樹立正確的飲食觀，做好飲食調理，以減輕痛經等經期不適。
經前一周及經期，女性的飲食應以清淡易消化的食物為主，不吃生冷、油膩、辛辣的食物，每餐七八分飽，以免刺激子宮收縮，引發或加劇痛經症狀。
便秘亦可加劇痛經。經前和經期可以適量多吃一些紅薯、香蕉、蜂蜜、綠色蔬菜等富含纖維素的食物，刺激腸胃蠕動、保持排便順暢。
經量較少的痛經者，可以在經期適量飲用一點葡萄酒或米酒，或多吃點橘子、胡蘿蔔、薺菜、芹菜、紅糖、生薑、羊肉、動物肝臟和血液等食物，以便起到疏通經絡、散寒祛濕、補血養氣、擴張血管、放鬆平滑肌的作用，減輕疼痛症狀。
經期多吃一點酸味的食物，如酸菜、山楂、食醋等等，也有緩解疼痛的作用。
少吃含有咖啡因的食物或飲品，如巧克力、咖啡、綠茶、可樂等，避免刺激大腦皮層，令神經更加緊張，對疼痛的反應也就更加激烈。
必要補充的營養元素
女性在經期身體會流失較多的維生素B6和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質，這些營養元素的缺乏也是誘發或加劇痛經症狀的原因之一。臨床研究發現，在給一些嚴重痛經的患者補充適量的維生素和礦物質後，痛經症狀就會減輕甚至消失。女性可以在經前和經期多補充點身體所需要的營養元素，對防治痛經大有好處。
維生素B6具有調節大腦神經功能、穩定情緒、減輕身體疼痛、促進睡眠的功效。富含維生素B6的食物有金槍魚、沙丁魚、動物肝臟、雞肉、蘑菇、大豆、蛋黃等。痛經症狀較為嚴重的女性還可以適當補充一些維生素B6制劑。
月經期間，女性體內貯存的鈣、鉀、鎂、鐵等礦物質會隨著經血大量流失，而醫學研究證明，鈣鉀鎂等礦物質能有效地緩解痛經症狀。除了抑制疼痛外，它們還能幫助放鬆緊張的情緒、增強身體免疫力、減少經期失血量。所以，女性可以在這段特殊的日子多攝入富含此類礦物質的食物。
痛經食療法
益母草香附雞湯。雞胸肉250克，益母草、香附各100克，放蔥段、薑片加水同煮。湯肉同食，適用於各種痛經。
黑豆黃酒湯。黑豆50克、黃酒100毫升、柴雞蛋2只，加少量水同煮。服後補血氣、止疼痛，適用於氣血虛虧型痛經。
姜棗紅糖飲。紅糖50克、生薑10克、大棗6—8枚，加水煎，飲湯吃姜、棗。能溫經驅寒，適用於寒性痛經。
韭汁紅糖飲。韭菜250克搾汁備用，紅糖50克。清水煮沸後放入紅糖，待糖溶化後加入韭汁，略攪拌一兩分鐘即可。可疏經補氣養血，適用於血氣虛弱型痛經。
姜艾薏仁粥。生薑、艾葉各10克，薏仁30克，姜艾煎汁備用，薏仁加水煮至8分熟後兌入姜艾汁，略煮5分鐘，稍涼後食用。
丹參酒。丹參100克，白酒一斤，浸泡一周，每天飲用一小杯（不超過20毫升）。
◇低脂肪飲食，緩解痛經
大部分的女性都有過痛經的體驗，有的人症狀稍輕，稍微忍一下就過去了，也有的人會痛得直不起腰來，不但身體受苦，還直接影響了學習和工作。那麼，有沒有一種飲食療法可以減緩這種每個月都要忍受的痛苦呢？這裡我就要向大家介紹一種低脂肪飲食療法。
某婦科研究院的專家們針對50名嚴重痛經婦女進行低脂肪飲食療法。經過兩個月週期後發現，這五十名婦女不僅經痛程度減輕，焦慮、噁心、腹脹等經前症候群的症狀也減緩了，平均痛經時間縮減一半。這顯示出清淡的飲食對緩解婦女痛經確實有幫助。
研究證實，蔬菜、豆類等低脂肪飲食，可改變體內調節性激素的結合球蛋白，進而減少引發痛經的物質合成。特別是大豆，富含一種植物性的雌激素，抑制痛經的效果最為顯著。不飽和脂肪酸可抑制雌激素的分泌，減輕經痛程度，而不飽和脂肪酸多存在於植物性脂肪中，所以多吃素食能達到抑制痛經的目的。此外，各類蔬菜水果及豆類食物富含omega-3脂肪酸，具有消炎、鎮痛之效。而一般動物性脂肪和油炸類食物中含的omega-6脂肪酸，產生的物質則是致痛性的。因此，多吃素食，確實可減少體內的致痛因素。
有的讀者會問了：「經期吃素食好，那是不是葷菜都不能吃呢？」其實不然，對經期女性補血有益的動物肝臟、動物血液（如豬血、鴨血）等，就不妨適量食用。另外，我還特別推薦女性在特殊的日子裡多吃一些魚類，特別是深海魚類。
除了多吃素食和魚類的低脂肪療法外，一位婦產科專家還提出了這樣一個方案：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。
加了蜂蜜的熱牛奶？這麼簡單的東西會有那麼大的功效？不錯，這是有科學依據的。我們知道，牛奶富含鉀元素，蜂蜜則是鎂元素的「富礦」。研究表明，鉀對於神經衝動的傳導、血液的凝固過程以及人體所有細胞的機能都極為重要，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，並減少經期失血量；鎂能幫助大腦中神經衝動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平；在月經後期，鎂元素還能起到心理調節作用，有助於身體放鬆、消除緊張心理、減輕壓力。睡前半小時喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，既能緩解痛經，又有利於睡眠，常被痛經折磨得睡不好覺的女性不妨試試這個方法。
痛經時的飲食禁忌
忌食生冷寒涼食品