接著白敏又來到阿壽麵前道：「阿壽以前做的是砧板，那就負責把灶台清洗一下，另外我需要這幾種東西做醬料，你幫我看看東晶國哪兒能買得到？」
阿壽接過看了看目錄，魚子醬、海參、魚翅、九頭鮑……
「這幾樣我都能找得到，叫給我去買把敏姐！」
「不用了，你把在哪裡能買到這些寫下了，我一會兒讓阿祿去買。你留下來打掃廚房和大廳，一會兒我忙完了過來檢查。」白敏有條不紊的豐富道。
「是，敏姐。」
接著，她又走到阿祿面前，「阿祿我知道你念過書，以後你就負責幫店裡進貨和算賬，我這裡有一份進貨清單，你去把我要買的東西都買齊了，回來記得報帳。」
「知道了，敏姐。」阿祿點點頭，勤快準備去辦貨。
都吩咐完了，她坐在方凳上垂著腿。暫時只想到那麼多，看來要開一家店還挺不容易的。
杜鵑見自己無所事事，走過來問道：「小姐，我有什麼可以幫忙的嗎？」
她不會燒飯，但是擦擦洗洗還是會的。
白敏想了想，提筆在紙上畫了個圖樣交到了她手上，「你照著這個圖案幫我幾個做幾件衣服。」她知道杜鵑擅長女紅，這點事難不倒她。
她想讓店裡的每個夥計身上都穿著這個LOGO的『工作服』。」這樣不管他們走到哪裡以後都是店裡的活廣告。
杜鵑盯著白敏給的圖案看了好一會兒。只見三個同樣大小的圓形以一個漏斗的形狀緊挨著，悅還在上面註明了要三種不同的顏色。
「小姐，這種圖案奴婢以前見都沒見過。」
「你當然沒見過，這是我設計的LOGO，我的專利。」
阿壽好奇的探過頭來問：「敏姐什麼是『溜狗』？是不是和溜馬溜鳥一樣？」
「是LOGO不是『溜狗』！」
白敏歎了口氣，阿壽手藝好人卻比阿福遲鈍的多。
「就是說我要幫你們做新衣服，現在明不明白？」
阿壽一拍腦門，「現在明白了，謝謝敏姐！」
「明白了趕快開工！」
阿壽連忙衝出門，正好撞上了迎面走進來的一個四十多歲的男人。「呵呵！我兩天不來，這裡是換了老闆了嗎？」
「老盧師傅您怎麼才回來啊，這是我們的新老闆敏姐。」阿壽急忙扶起他，被他推開。
「一個女人當老闆？呵呵——」老盧歪歪斜斜的依靠在門上嘲笑，繼續喝著酒。
白敏幾步過去聞到她身上一股很大的酒味。「阿祿，這就是你們提過的老盧師傅嗎？」
「是的，敏姐。」
她正要去找他，他到自己來了。
「盧師傅，你這樣爛醉如泥的回來我不能再請你！阿祿那十兩銀子來，你以後不用來了。」白敏不苟言笑的說著。
「你要辭退我？！」
「是的。我不會請一個庸庸無能沒有作為的人，閣下請另謀高就！」白敏背過身不帶一絲溫度的回答，她不會讓一個醉漢壞了她新店的名聲。
「敏姐，老盧師傅在店裡做了很多年，這一次能不能算了？」阿壽長幫老盧打下手，開口為他求情。
「別求她，世上沒一個女人是好東西！反正這家破店我早就不想幹了，你這個臭女人不要我，我看過幾天有誰來你們這裡開工！」老盧說著將酒瓶一下砸在白敏的面前，凶神惡煞地跑了出去。