「小姐，現在我們怎麼辦啊？」從富貴樓出來，杜鵑跟在白敏身後問。
其實她也不知道，歎了口氣沒有說話低著頭向前走著。過了一會兒，她看見一條窄小的巷子裡，有幾個夥計正坐在店門口，走近她看見門口掛著店面出租的牌子。
「小二哥，你們這裡要租出去嗎？」白敏上前問道。
「嗯，老闆說不想做了想租出去。」幾個夥計唉聲歎氣的回答。
白敏看向店裡，老闆看上去四十多歲，無精打采的從店裡出來，眉頭像打了個死結。
白敏連忙迎了上去問道：「請問您是這家酒店的老闆嗎？我聽說你們這家店要盤出去是不是？」
「是的。小姐您有興趣？」
白敏進入店裡看了看店中的裝修擺設。雖然地方也算寬敞乾淨，但缺乏了特色很難吸引客人。
「嗯，不知什麼價錢？」白敏回答道。
「小姐誠心要那就一口價五千兩。」
那麼貴……
「高老闆，可以再便宜一些嗎？」
「不貴了小姐，我們這裡地段不錯而且桌子椅子都是新的，要不是我娘病重，我急著回老家看望，也不會只開五千兩這個價。」
白敏搖了搖頭，「你的桌子椅子對我沒什麼用。這樣吧！老闆兩千，我們都是西沙國來的，你便宜點租給我。」
「兩千兩，小姐那也差太遠了。」老闆有些不願意的說。
白敏手指碰了下門口的牌子，「再說你看這牌子上積了厚厚的一層灰，如果你今天不租給我，想必也沒有人會來了。」
高老闆想了想，隨後道：「那好吧！我急著要趕回西沙國，那就便宜的租給你。你現在和我到樓上辦手續吧！」
就這樣，白敏成功做了老闆。
店裡現成的就有三個夥計，她也省去了招工的麻煩。
「好了，我叫白敏，你們以後可以叫我敏姐。現在分配工作，阿福你最機靈，以後就負責在門口攬客。這個給你。」她拿出自己做的一副快板交給了阿福。
「敏姐，這是什麼東西啊？」兩片竹子，既不能吃又不能喝。
「這個東西叫做快板，你把它練熟了，以後就是東晶國攬客第一把交椅！」說著白敏當場示範了一遍，「嗨，客倌好裡面請樓上座，東辣西酸，南甜北鹹，只要您想到沒有做不到，如果要說什麼最好最絕妙，當然要數招牌菜最最好。聞一聞流口水，嘗一口忘不掉！」
三個夥計聽得目瞪口呆，「敏姐，你好厲害啊——」
沒先到敏姐看上去嬌嬌弱弱的，居然還會這手。
「小姐，這個你是從哪裡學的啊？」杜鵑吃驚的說。
這可是她參加少年文工團學的絕活，當初她可是獲得了小學生相聲表演的第一名呢！
白敏將快板交給了阿福，說道：「隨口編的，以後自己學會了也可以信手拈來。」
「是的，敏姐！我一定好好學習。」阿福有模有樣的開始練習起來。