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黃(鹿京)

  羌鹿,本地人俗呼為黃(鹿京)。其形頗似獐,只是獐沒有角,而雄黃(鹿京)卻是有角的。(鹿京)是香港所出產的惟一較大而又較多的野獸。歐洲人稱它們為「南中國鹿」或「吠鹿」。它之所以名為吠鹿,是因為那特殊的吠聲。在春季雨天或多霧的夜晚,如果住在香港山頂區或是新界郊外,很容易聽到它的吠聲。

  黃(鹿京)比一隻普通的家犬略大,全身栗黃色,頭部頸部及腿部的毛色略深,呈棕黑色,腹下較淡,近於白色。雌黃(鹿京)沒有角,雄者頭上有一對小角,長約五六寸,老雄(鹿京)的角在根下有一小叉。雄黃(鹿京)嘴上又有一對獠牙,露出在唇外,像野豬一樣,牙尖上翹,約有兩英吋多長。這是用來挖掘樹根及球根植物用的,因為這些都是它們的主要食料。由於長期的挖掘使用,黃(鹿京)的牙尖多數是鈍的。尤其是老黃(鹿京),有時更折斷了一節。

  香港島上、新界大陸及大嶼山,都是出產黃(鹿京)的地方,可是為了它們是晝伏夜出的,白天便不容易見得到。它們最喜歡霧,因此在夏天多霧的季節,如果在山上林中散步,便常有機會可以遇見它們。

  黃(鹿京)的生活習慣和性格都和野豬相似,只是不似野豬那麼兇猛。它們喜歡棲息在峻斜的山坡上和深澗的旁邊,野草愈深愈是它們喜歡的地方。它們多數白天伏在草叢中睡覺,到了黑夜才出來活動。同野豬一樣,它們喜歡偷入田地裡來亂掘亂咬。為了破壞力很大,對於農作物很有妨礙,因此,它們和野豬在鄉下人的眼中都認為是一種害物,隨時都在設法捉捕。香港對於獵捕黃(鹿京)是不違犯保護法令的。鄉下人有獵槍的用槍,沒有槍的在夜晚用陷阱,在黃(鹿京)時常出沒的路徑上設阱捉捕。如果在白天裡捉黃(鹿京),那就要先用獵狗到它們棲息的草叢中去搜尋,或者用炮竹拋到山坳裡將它們嚇醒。黃(鹿京)是習慣從下向上跑的,你這時就可以站在高處用槍射擊了。到新界去打獵,最興奮的事是發現了野豬,然而打野豬相當危險,因此,多數人以獵得一隻黃(鹿京)歸來為最高的理想。

  黃(鹿京)的肉,據吃過的人說,非常味美,是野味中的上乘。在大埔墟市上,偶爾也有鄉民將捉得的黃(鹿京)陳列著求售。有角有獠牙的是雄(鹿京)。無角無牙又較小的是雌(鹿京)。
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