粥可是好東西。艾晴減肥的時候喝粥喝的次數比較多，效果還不錯，一小把米也能熬出糨糨的一大鍋~
中國人都愛熬粥，尤其是北方。一般人家裡熬粥的底料常用的是大米、小米、玉米渣或面兒……然後加些豆子（紅豆或綠豆），不放糖鹽，偶爾放些棗、枸杞、栗子之類的，鹹粥喝的次數較少~
熬粥也是功夫和手藝。艾家熬粥用小米和玉米比較多，大米常常直接當飯了。
只要粥熬的好，便能常常看到，粥上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質。好像中醫裡叫做「米油」，俗稱粥油，具有很強的滋補作用，還可以和參湯媲美。
雖然這段日子喝小米粥次數較多，但小米飯卻只是聽說過，而沒品嚐過，傳說中的「二米飯」是小米和大米混著蒸出來的，更是沒吃過了，不過好像營養價值很高……
但當艾晴提議：吃一次「二米飯」時，還是被艾氏夫妻堅決否決了。
「不要吃！」
「不要吃那種，大米蒸飯，小米熬粥，沒得說！」
夫妻兩人意外的堅決，讓艾晴很是意外。
「聽說小米和大米混著吃營養好~」艾晴解釋道。
「聽誰說的？！」
「電視裡地專家啊！」艾晴地確知道兩種米飯混合營養高。但是說是電視裡專家說地可信度更高一些。
「電視裡地『磚家』也許也很少吃。晴兒。有些事情不用太較真！」艾父語重心長、滿臉真誠地對艾晴說。
可是……>_