修真研究生生活錄 正文 第十八章 武為廚用
    當購物結束時,就連孫曉萱也徹底服了李培誠,她暗地裡甚至認為李培誠懂得應該比她媽媽還多。不過李培誠家庭老師的身份,仍然如同一根魚刺般梗在她的喉嚨,讓她每每想起來就感到不服舒。所以她心裡一個盡地貶低李培誠這方面的才能。

    「哼,一個大男人,懂這些有什麼了不起的!」孫曉萱內心無力地貶低著,可事實上呢,她自己看李培誠的目光開始起了絲細微的變化。

    到了家,李培誠就馬不停蹄地準備了起來,而小姑娘們個個翹著二郎腿,磕著從超市裡買的瓜子,看著液晶電視。

    那是一個字,爽!

    孫局長家的廚房設施很先進也很全備,光炒鍋就有兩個,這讓李培誠大喜。

    有兩個鍋,這速度應該能加快很多。

    刀影如山,刀速如電!

    李培誠很快就切了燒鹽水蝦需要的蔥段、薑片。那蔥段和薑片看起來幾乎是工廠流水線生產出來一樣,長短,厚薄一模一樣。

    李培誠滿意地看了看砧板上,自己的傑作。暗道,練了武就是不一樣,以前自己雖然也能勉強切出長短、厚薄都一致的蔥段,薑片,但絕對沒現在行雲流水般流暢,效率、完美度都達這麼高。

    鍋中倒入適量清水,李培誠將蔥段、生薑、花椒、鹽、料酒放入清水中,然後旺火在那裡燒。

    趁燒水這段時間,李培誠開始了其他的準備,首先是將鹽水蝦洗乾淨,然後是將蝦線去掉。蝦線也叫腹線,是蝦消化道裡遺留的髒東西,雖然不去,問題也不大,但會影響口感,對人健康也有一定不利。

    李培誠做事向來一絲不苟,特別是他經常要燒蝦給爺爺吃,對吃的東西就更講究了,所以他每次燒蝦,這蝦線是一定要去的。

    以前李培誠是把尾巴向蝦腹方向折斷,輕輕一抽蝦線就出來了,不過那樣子手上總是沾滿黑糊糊的蝦線,不爽。另外一種方法就是從除蝦尾外的第一節處,用牙籤挑出。或者用牙籤在蝦的背部有縫隙的地方插入將沙線挑出,不過這種方法很難掌握,特別容易將蝦線挑斷,以前李培誠也試過,但效率低,後來就不考慮這種方法的,但如今他今非昔比。練武之人講究的是眼捷手快,講究的是力道運轉自如,隨心所意,所以李培誠決定用牙籤挑線。

    李培誠知道餐桌上有牙籤,於是便出廚房拿牙籤。

    孫曉萱她們雖然在看電視,心思卻都在李培誠那裡,耳朵、眼睛餘光都在關注著廚房裡。她們見李培誠圍著圍裙出來拿牙籤,心裡很是好奇。

    「咦,怪了,我媽燒菜似乎從來不用牙籤的!」譚靜低聲好奇地說道。

    譚靜是一位相對來說比較乖巧的女孩,有時也會看她媽媽做菜,所以這方面比其他三人清楚很多。

    「是呀!燒菜難到還需要牙籤?」唐麗說道。

    「要不,去看看!」許琬晴興奮地說道。

    「去!」孫曉萱發出一聲命令。

    四位少女參觀團浩浩蕩蕩地朝廚房奔赴而去。

    廚房裡,李培誠飛針如電,那牙籤在他手裡似乎成了東方不敗的繡花針,一挑一條黑線,速度奇快無比。

    四位少女頓時看得眼花繚亂,目瞪口呆。

    少女的心就如小孩子一樣,對新奇的東西充滿了好奇,這下子她們再也按耐不住,本來商量好,要看李培誠忙進忙出的計劃也拋在了腦後。

    一窩蜂地湧進了廚房,就連孫曉萱也暫時將對李培誠的仇視放在了一邊。

    「哇,李老師,太神奇了,你這是在幹什麼?」唐麗問道。

    「這個我知道,李老師在挑蝦線,我見我媽弄過,不過她是用手在蝦尾巴上扯的,跟李老師沒法比。」譚靜懂得多一些,接過話來道。

    李培誠讚許地點了點頭,道:「譚靜說的沒錯,我是在挑蝦線,因為蝦線裡殘留了蝦吃進去的髒東西。」

    四位少女恍然大悟。

    「李老師,你真厲害,懂這麼多!」唐麗再次讚歎道。

    李培誠笑了笑,仍然埋頭干他的事。

    「啊,李老師你別動!」許琬晴突然叫了起來。

    眾人不解地看向她。

    「你再挑,蝦就被你給挑光了,我也想試一試!」許琬晴興奮地說道。

    其他三人一聽,立刻兩眼一亮,急忙出去拿牙籤了。

    李培誠暗暗搖頭,他倒希望這幫丫頭乖乖地在外面看電視,她們這麼一來,明顯影響了他的進度。

    李培誠見水還沒開,蝦也沒剩多少了,讓她們挑就讓她們挑吧,應該來得及。

    「好吧,你們挑,要挑乾淨哦!」見四位美少女每人一牙籤,李培誠做了個示範後,說道。

    「那是當然!不就挑根蝦線嗎?難道還難得倒我們?」孫曉萱大言不慚地說道。

    李培誠暗暗好笑,這蝦線連自己以前也挑不好,她們幾個從未幹過廚房活的小丫頭片子能幹好才怪。

    李培誠也不點破,點了點頭,拿了把青菜洗了起來。

    這挑蝦線看起來簡單,但容易斷。從尾巴上扯還好,力是順著手指往外,阻力小,蝦線不容易斷。但牙籤是往上挑,力不是順著一條線,如果力的分叉大了,這蝦線就容易斷。

    孫曉萱她們粗手粗腳的,剛挑出一小段,就「啊」的一聲驚叫,後面一大截斷在裡面了。再挑,又挑出一段,又斷了。

    廚房裡驚叫聲此起彼伏,叫得李培誠心驚肉跳!

    到了後面,可憐的蝦被她們折磨得遍體鱗傷,連蝦殼都活生生被撬開了。

    李培誠是看了直搖頭,心裡暗暗可憐那些蝦兒在死前還要經歷一次非人的折磨。

    少女的熱情往往是只有三分鐘的,特別是幹這種有些滑膩腥味的事情,若不是她們看到李培誠的動作這麼優美,她們是不會想到幹這事的。

    她們見事情難弄,個個終於鬱悶了。

    「不弄,不弄了!太難了!」許琬晴第一個扔掉了手中的牙籤。

    孫曉萱因為誇過海口,不好意思扔,正硬著頭皮在努力。

    李培誠見湯沸了,不好再耽擱,笑了笑,對孫曉萱道:「我來教你!」

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