浪子情緣赤子心 卷一 清影 第六章 酒店風波(中)
    柳清影所說的前進路新開的酒店叫晴歌大酒店,酒店三層營業,一樓為普通餐廳,二樓為中餐包間,三樓為西餐廳。我也曾聽說過這裡,據說對於我們這種普通白領來說價錢極為不公道,所以也從來不敢涉足此地。

    柳清影在停車場下車的時候笑著說:「咱們今天就吃中餐好不好?」

    我頗有些奇怪的問道:「為什麼不吃西餐?我認識的留學回來的海歸大多喜歡吃西餐的,據他們說吃慣了西餐後反倒覺得討厭吃中餐了。」

    柳清影撲哧一笑,說:「你說的那些人我也見過,裝唄!誰不知道中餐比西餐好吃啊!我吃了十幾年的西餐了,回國不好好吃中餐補回來,還去吃什麼西餐裝優雅不成?」

    「哦!」我點頭,隨即看看金碧輝煌的大酒店,又看看自己這一身樸素的衣著,苦笑道:「你倒好,把我領到這麼高級一地方。你看我的穿著打扮,可符不符合這種貴客盈門的地方!」

    柳清影笑著說:「嗯,行。咱們再上車,我在吃飯前買一套衣服送給你打扮打扮成不?只要你肯,我可是不怕花錢的哦!好像前天逛街看見這附近就有一家

    )I的專賣店,那可是世界名牌哦,要不要去一下?」

    我被她說得老臉通紅,什麼嘛,難道我是那樣貪婪無恥的人嗎?白吃白喝還要佔人家一套名牌服裝的便宜。再說了,那

    )I服裝專賣店我也去瀏覽過,那標籤當時就將我擊倒在地:老天啊,一條極普通的褲子竟要一萬多,搶劫啊!對於我這樣的葛朗台來說這種大大折本的事情絕對是不做的,就算有人埋單也不行!

    柳清影見我有些不高興了,就不再提這個話題,我們一起朝酒店走去。

    進得酒店,我又被那一大排穿著艷麗至極的高挑女郎所晃暈。這些女郎面容姣好,年紀都顯得很輕,大約只有二十來歲,穿著粉紅色的旗袍,領口處偏偏開得很低,在充足的燈光照耀下,大片大片粉嫩的冰肌玉膚顯露出來;而同時她們的下擺則開得極高,走動時雪白的大腿顯露出來,更令人震驚的是這些女郎並沒有穿褲襪!我的天啊!我的上帝啊!這麼一大片赤裸裸的玉腿,真是令人垂涎欲滴啊!這還是吃飯的地方嗎?我看進門處的口水都淌了一地,幾乎就要流成河了!更要命的是我們這種極品老處男,鼻子都癢癢的,似乎要流出什麼奇怪的液體來。

    柳清影見我幾乎流出口水的醜樣忍不住白了我一眼,嗔道:「別看了,上樓吧!要不你就別吃飯了,不是秀色可餐麼?」

    我連忙收回色色的目光,快步跟過來,邊自我解嘲說:「純屬欣賞而已。再說了,我們的柳大小姐可就不是這種庸脂俗粉所能比較的嘍!」

    柳清影鄙夷地說:「那你還看得那麼帶勁,想不到你這個傢伙還蠻無恥的啦。」

    我不由頗有些悻悻然,小聲嘀咕道:「什麼嘛,不就是沒有看你看別人了麼?要是我能盯著你看我才不看她們呢!可行麼?你不將我定性為大色狼才怪呢!」

    柳清影正在吩咐服務員找間雅致點的包間,就沒有聽清我嘀咕。待及和服務員說完話,她就立即轉頭道:「你剛才都嘰哩咕嚕的說些什麼?我好像覺得不像是什麼好話哦!」

    我大吃一驚,連忙道:「我的大小姐,你別開玩笑了,我敢說你的壞話?想都不敢想的。你冤枉我了!」

    柳清影邊上樓邊似笑非笑的說:「不是就好。我可最討厭那種心口不一喜歡撒謊的人哦,上一個對我撒謊的人據說現在居住在瘋人院不敢出來的。」

    啊,瞧這丫頭說的多嚇人!恐嚇,完全是赤裸裸的恐嚇!我才不上當呢!除非是你有順風耳,否則怎麼知道我撒謊了?俗語云:坦白從寬,牢底坐穿;抗拒從嚴,回家過年。我才不受你這丫頭的詐唬呢!

    坐到包間後,柳清影看著我詭異地笑笑道:「剛才那筆帳呆會再算。」隨即將電子菜譜放到我面前:「我請客,尊貴的客人請先點菜吧?」

    我將菜譜又放了回去,苦笑道:「別,別,我這個人對吃的要求不多,也特不會點菜,還是我們尊貴的柳大小姐點吧!」

    柳清影笑道:「那我就不客氣嘍。」說著她拿起電子筆在電子菜單的液晶屏上勾畫起來,邊發聲給我聽:「醬醋鱸魚膾,清蒸石斑魚,西蘭花燻肉,烤駱駝肉,主食就點清荷蟹粉小籠包好了,甜品點個燕窩羹,再來一瓶1985年的Torgiano。怎樣,還有什麼要加的?」

    我看著菜單上的價格都要昏死過去了,剛才點的菜中最便宜的醬醋鱸魚膾也要幾百塊,而那道清蒸石斑魚竟然報價數千元之多!還有那瓶叫做什麼Torgiano紅酒標價是五萬多。我靠!這丫頭在抽風啊,這麼大方的出血不是有什麼陰謀吧?

    柳清影見我呆呆不回答,於是在電子菜單上點下確認鍵,笑笑道:「先就這樣吧!呆會你要是還想吃什麼再點好啦。」

    還點!就這幾個菜和一瓶酒竟然要好幾萬,我還敢點,吃完不怕天打雷劈啊!浪費可恥啊,丫頭,真的很可恥!!!

    在等菜的間隙中,柳清影突然用一種奇怪我眼光看著我,似乎我就是她的獵物一般,這目光簡直讓我有點毛骨悚然。

    我道:「小姐,挪開你那可怕的目光吧(嘻嘻,有點侵犯水芙蓉的版權哦),我會不好意思的哦!」

    柳清影撇撇小嘴,道:「色狼還會不好意思?奇談!」說著她又盯著我道:「你剛才在後面倒底嘰哩咕嚕什麼?快從實招來,否則定當重罰!」

    我笑道:「小姐,我剛才不是已經告訴你了麼,怎麼還在糾纏著這件事?」柳清影冷笑道:「小樣,你以為你不說我就不知道麼?」說著她驕傲的抬起螓首不懷好意的笑瞇瞇的看著我道:「你聽說過唇語沒有?哼,不好意思,我在小時候曾經因為好奇跟一位老師學過唇語哦!」

    詐我!絕對在詐我!我不相信地睜大眼睛看著她沒說話。

    「你在說我怪你沒有看我卻看別人了是不?要還說是你盯著我看,我會將你定性為大色狼對不?」柳清影笑嘻嘻地說。

    「啊!」我大吃一驚,這丫頭還真會啊?天啊,以後在她面前想什麼可千萬別動嘴才是,否則會被她一一知曉!

    她還待不依不饒,萬幸此時已開始上菜,於是只得偃旗息鼓。感謝酒店幫我逃過一劫,我以後發達了一定再光顧你來報答你!哈哈。

    高級酒店上菜的速度就是不一般,不到十分鐘就開始上菜了,在十五分鐘之內主要菜餚全部上齊。不像我經常光顧的那個小餐廳一樣,總是兩瓶啤酒下肚了菜還沒上一個。

    喝著血一般鮮紅的液體,我學著柳清影品酒的姿態裝模作樣。

    柳清影笑得差點將剛喝入口一小口紅酒噴了出來,她連忙嚥下酒水,笑道:「溫嘉偉,你以前很少喝紅酒吧?」

    我被她嗤笑得有點老臉掛不住了,但我生性還是一個好學者,故而厚著臉皮說:「是啊,我這樣的窮人哪有什麼機會品評這種上萬塊的紅酒呢?不過,如果我們的柳大小姐願意為俺這種鄉巴佬上一課,俺還是很樂意聽的哦!」

    柳清影微微一笑,道:「你說的是諷刺呢,還是真心討教?」

    我連忙道:「是真心話,而且是十足真金,真的不能再真了!」

    柳清影嗤的一笑,道:「你這傢伙嘴還相當貧呢!好了,那我就開始賣弄了。」說著她開始邊擺弄邊解說起來:「紅葡萄酒的淵源知識你自己去網上查查,我就不囉嗦了,我單單說說紅酒的品嚐吧。

    「喝紅酒首先要重器具。紅葡萄酒使用的酒杯一定要足夠輕薄透明,以使酒的本色能夠顯現出來。最高檔的酒杯當然是用水晶玻璃打造的精品,這種酒杯透明度非常高,折射率也很小,比起普通的貨色自然高級許多。

    「其次,酒瓶的開啟、斟酒技巧和酒的呼吸也很講究哦。為了讓飲用時紅葡萄酒的氣味更香醇,味道更柔順,可以預先開瓶讓酒透透氣,呼吸一會兒。啟瓶是一種優雅且有一定技巧的動作,一般應先將酒讓客人觀看,並說出酒的產地和年份,展示面應使客人直觀地看到酒的標籤。斟酒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒,注意女士、長者優先。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標籤。酒杯總是放在客人的右邊,所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒時紅葡萄酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得過滿則難以舉杯,更無法觀色聞香,應給聚集在杯口的酒香留一定的空間,使酒的芳香在此縈繞不散。

    「另外,佐餐搭配也很重要,你看我點菜餚,以肉食為主,紅葡萄酒中的『丹寧』可使纖維柔化,感覺肉質更加細嫩,這樣菜與酒相得益彰。

    「而喝紅酒之前,還講究觀看、搖晃、聞香,然後才是品嚐和回味。品評紅葡萄酒先從眼睛開始,因為紅葡萄酒的外觀是其健康程度、品質特性及藏釀程度的一個重要指標。而搖晃手握酒杯底托,不停地搖晃杯中酒,使酒體掛於杯壁上。搖晃會使酒中的酯、醚和乙醛釋放出來,使氧氣與紅葡萄酒充分融合,最大程度地釋放出紅葡萄酒的獨特香氣,從而使品者根據酒的香氣來判斷酒的優劣和特色。至於聞酒前最好先呼吸一口室外的新鮮空氣,然後緊握杯腳,把杯子傾斜45度,鼻尖探入杯內聞酒的原始氣味,此刻細膩悅人、幽雅濃郁的香氣會撲鼻而至。品嚐紅酒,感覺的是紅葡萄酒對口腔的刺激以及入口的質感,不同的酒因其釀製方法各異,有的柔滑,有的剛烈,有的嫵媚……最後是回味,品嚐者可以安靜地體會奇妙的酒香、滋味和特性:協調、醇和、甘洌、細膩、豐滿、綿延、純正……」

    柳清影邊長篇大論地講述,邊做示範,動作優雅至極,配上如詩如畫的絕色容顏,使我沉醉在美景之中,一時都不知道自己置身何地了!  
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