茅台故事365天 巳卷  酒功之二 (8)
    為了歡迎紅軍的到來,當地很多群眾都捧出了自家的茅台酒。茅台酒好,這是很多人都知道的,然而對於當時的紅軍隊伍來說,茅台酒恢復疲勞的功能和治病療傷作用更是終生難忘。一位參加過長征的老紅軍告訴索爾茲伯裡:「1935年3月,我們長征到貴州仁懷縣茅台鎮。由於長途勞累和暫時甩掉蔣介石軍隊的圍追堵截,大家都希望能輕鬆一下。當時聽說當地酒好,芳香味美,大家很高興。有的用酒揉揉手腳,擦擦臉,擦過之後,真有舒筋活血的作用,渾身感到痛快。同志們喝了酒後,長途行軍的疲乏全消失了,因風寒而引起瀉肚子的同志喝了酒也好了。」就連周恩來後來也說:「紅軍長征勝利了,也有茅台酒的一大功勞。」

    索爾茲伯裡被這段紅軍與茅台酒的佳話深深感動了,當即決定和妻子一起去茅台看一看。但是他們來到茅台後,見到這個世界名酒的生產地卻是如此的偏僻與簡陋,不由大失所望,尤其是在向茅台酒廠提出參觀採訪要求時,竟被婉言謝絕,更是讓他們的心都涼了。是的,他們從江西出發,一路上中國人民對他們是何等友好,唯獨在茅台受到了冷遇。

    後來索爾茲伯裡在接受《人民日報》採訪時說:「長征途中最遺憾的就是沒有進茅台酒廠,他們不讓我進,不知為什麼?」

    當時茅台酒廠的當家人鄒開良看了這段報道後感到十分內疚,只有他才明白,不是他不想讓索爾茲伯裡進廠參觀採訪,只是當時茅台酒廠的生產設備、廠區環境等都還十分簡陋,可以說還只是手工作坊式的原始操作,中央曾作過指示:茅台酒廠不具備開放的條件,不允許外國人參觀。痛定思痛,這件事對鄒開良的觸動很大,從此以後他號召全廠職工奮發圖強,一定要將茅台酒廠建設得更加美好,更加現代化,到那時就可以以更加開放的胸懷,理直氣壯地歡迎遠方朋友。

    在茅台人的艱苦努力下,短短的幾年時間裡,茅台酒廠崛起了一排排漂亮的廠房,富麗堂皇的辦公大樓,現代化的科研大樓,還有學校、醫院、電影院、圖書館、酒文化博物館、造價400多萬元的體育館、地面衛星接收站……機械化生產,現代化的科研、管理設備的普遍使用,茅台酒廠已成為世界一流的現代化企業。

    然而遺憾的是,中國人民的好朋友——索爾茲伯裡卻再也沒有機會來看一看了——1992年,他病倒了,患了中風症,1993年在美國溘然長逝。

    但茅台人卻從心眼裡感謝索爾茲伯裡,正是索爾茲伯裡那次沒有成行的參觀,激起了茅台人在這片神奇的土地上創造更加美好的未來,迎接五湖四海的客人的昂揚鬥志,才使得今天我們的茅台酒廠敢於敞開懷抱,迎接任何一位遠方的朋友。

    厚禮

    黃守東

    1955年我國和阿富汗順利建交,但是在大使覲見阿富汗國王遞交國書之時,卻碰到了一件說來不大卻又無法饒開的障礙。

    那時新中國成立不久,能夠翻譯阿富汗官方語言普什圖語的人才還沒有培養出來,眼看呈遞國書的日期將近,翻譯楊冠群急得直上火——話說不到一起雙方如何勾通呢?

    楊冠群那時也就二十多歲,又初到異國他鄉,人生地不熟,一時間也想不出什麼好辦法,不過他愁眉苦臉的樣子引起了一個人的注意。

    這個人就是宮廷大臣馬茂德。

    當時阿富汗是查希爾國王掌握國家實權,馬茂德既是皇親國戚,又是國王信任和器重的大臣,在阿富漢可謂德高望重。馬茂德對中國很友好,在建交事宜中和中國大使來往較多,加上他又是個幽默的人,所以和大家也比較熟悉了,只是楊冠群只是個普通隨員兼翻譯,年紀輕輕,所以楊沒想到馬茂德會注意到自己,於是他趕忙向馬茂德說明遇到的困難。

    馬茂德一聽的確是個問題,他想了想,說查希爾國王雖然不懂英語,但早年在法國學習過,可以說法語,中國大使館中如果有懂法語的就可以解決這個問題。

    但是中國大使館中偏偏沒有懂法語的。

    這下連馬茂德也為難了,他打量著楊冠群問:「你都會說哪國話?」

    「除了英語,就會說是漢語了……」楊冠群有點慚愧。

    馬茂德想了想,卻突然一拍巴掌說有辦法了。楊完群眼睛一亮,忙問什麼辦法,馬茂德說:「翻譯有了,但得保密!」

    「太謝謝您了!」楊冠群高興得好想跳起來。

    誰知馬茂德卻又話鋒一轉:「不過我可有個條件,忙不是白幫的……」

    楊冠群忙問什麼條件,馬茂德狡黠一笑:「當然是要厚禮了!」

    「您想要什麼?」楊冠群有點緊張了。

    馬茂德眨眨眼:「先不告訴你!」

    轉眼呈遞國書的日子到了。馬茂德陪著中國大使一行去見國王。已經快到國王面前了,仍不見翻譯的人影,楊冠群暗自著急直看馬茂德。馬茂德卻只當看不見,直管穩穩走他的。

    到了這時楊茂群又不好多問,只好也硬著頭皮走上前,把大使的話翻譯成英語。

    楊完群剛把漢語翻譯成英語,馬茂德就用查希爾語向查希爾國王翻譯起來。

    馬茂德的這一舉動出乎所有人的預料。楊冠群雖然早就知道馬茂德英語不錯,但他怎麼也沒想到,堂堂的宮廷大臣會屈尊為中國大使當起了翻譯。

    緊接著,馬茂德又用英語把國王的話翻譯過來,末尾還加了一句:「小伙子別犯傻啊!」

    有些發愣的楊冠群這才反應過來,他趕忙集中精力翻譯起來。

    在兩人的配合下,呈遞國書順利地完成了。中國大使握住馬茂德的手,衷心感謝他屈尊翻譯。馬茂德幽默地說:「我喜歡中國,喜歡中國人,我願意為你們當翻譯,不要工資!」可是一轉身,他卻又對楊冠群眨眨眼,悄聲說,「別忘了兌現你的承諾哦!」

    楊冠群對馬茂德又感激又敬佩,還很喜歡,所以也就自然而然沒了緊張,只是問馬茂德到底要什麼禮物,馬茂德示意楊冠群湊過耳朵,然後悄聲說:「請我喝酒,喝中國茅台!」

    楊冠群又沒想到,馬茂群的「條件」原來是這個。

    馬茂德跟中國使館來往較多,大使幾次請他吃飯,但茅台只喝了一次,看來這位矮胖可愛又善飲的小老頭「沒喝夠!」

    幾天後,中國大使館宴請馬茂德,喝的正是中國茅台。那天馬茂德喝多了,但他非常開心,說喝過茅台,一輩子嘴裡都是香的——想想就香!

    一月之後,馬茂德生日快到了,楊冠群受大使委託去看望馬茂德。馬茂德在家中熱情接待了楊冠群,見楊冠群帶著紙箱,他不禁問:「給我帶的什麼好吃的這麼香?」待到楊冠群打開紙箱,現出了四瓶茅台後,馬茂德立時驚喜興奮地叫起來:

    「啊,茅台——太好了,你的禮物太貴重了!」說著他就像得了寶貝,雙手捧起一瓶酒聞了又聞,邊聞邊說「太好了,太感謝了,不過也太多了!」

    楊冠群逗他:「那嫌多我就拿走一半!」說著做勢去拿。

    馬茂德卻像個貪婪的孩子,趕忙兩手摟住四瓶茅台說:「多也不嫌多,中國茅台,多多益善,有多少收多少!」

    笑聲不斷,酒香四溢,就像中阿友誼,醇厚綿長。

    和非洲朋友聊茅台

    趙鳳才

    遠在非洲的利比亞人,對中國人十分友好。尤其是中國無私地為利比亞在蒙羅維亞援建了一座可容納10萬人的體育場之後,每天都有人來參觀這一宏偉的工程,他們見到中國人就伸出大拇指說,好!有的還像見到多年未見的老朋友那樣,抱住中國人親吻。

    有一天,一位名叫巴盧的非洲朋友,見到中國大使館的一名工作人員,非要請他到咖啡館坐一坐,喝杯咖啡不可。見他如此熱情,這名大使工作人員也不好拒絕。

    兩人喝著,聊著。巴盧雖然漢語說得不是太好,但對中國的事情還真知道不少。他們從中國的四大發明、瓷器、茶葉、絲綢,一直聊到了茅台酒。巴盧說,我知道中國的茅台酒,哥哥帶回來的,我和我們全家親戚朋友還都喝過,好酒,實在是好酒。

    你哥哥去過我們中國?中國大使館的這位工作人員感到疑惑,就問起其中的緣故。於是巴盧講了他的哥哥與中國人和茅台酒結緣的故事。

    我的哥哥名叫拉比,原來是利比亞常駐聯合國的副代表,與中國在聯合國擔任副秘書長職務的唐明照先生結識。唐先生常常與我哥一起聊天、吃飯。每次吃飯唐先生都用茅台酒招待我哥。我哥每次都覺得這酒醇香無比,就問起了這酒出自何方。

    唐先生說,咱倆喝的這酒可不是一般的酒,這是中國的國酒,也是世界名酒,名叫茅台。我哥說,茅台?世界名酒?唐先生說,對呀!你知道1915年的巴拿馬萬國博覽會吧,在那次大會上同獲金獎的,除了法國的科涅克白蘭地和英國的蘇格蘭威士忌,還有我們中國的茅台。我哥說,茅台酒這麼早就登上世界三大名酒寶座了。我真是孤陋寡聞,這麼有名的酒我都不知道。

    唐先生問我哥,你知道茅台是什麼意思嗎?我哥說,酒啊。唐先生笑說,我問的是原來的意思。我哥搖頭。唐先生說,茅台是一個地名,是中國貴州高原西北部赤水河畔的一個小鎮。酒就是從這裡釀造出來的。我哥說,這麼一個小鎮就出產這麼高級的酒,了不起。唐先生說,別看鎮子小,卻自古就有名氣,尤其是茅台酒成為朝廷貢品之後,名氣就更大了,被譽為中國第一酒鎮,茅台酒的故鄉。

    茅台酒屬於醬香型,敞杯不飲,香氣撲鼻;開懷暢飲,滿口生香;飲後空杯,餘香持久,回味悠長。我哥想知道這酒是用什麼原料怎麼造出來的。唐先生說,酒是以純高糧為原料,用小麥制曲,釀製要經過兩次加生糧。八次發酵,九次蒸餾,生產週期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然後再貯存一年,方准裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。我哥拉比很驚訝,這麼長時間呀!怪不得這酒這麼好喝。

    唐副秘書長說,茅台酒應該說是真正的陳年佳釀,是中國對外交往的國禮酒。你知道毛澤東主席吧?毛主席第一次赴蘇聯訪問,送給斯大林的禮品之一就是茅台酒。用茅台酒招待外賓已成我國的慣例。所以茅台酒的知名度很高,年產量上千噸,出口150多個國家和地區。我哥拉比又感到很驚訝,哇,這麼多!

    巴盧喝了口咖啡繼續說,我哥哥拉比回國時帶禮物拜訪了唐明照先生,唐先生用5瓶茅台酒作為回贈。我的哥哥接過酒來如獲至寶,連連道謝。哥哥將酒帶回了國,留下了一瓶作為收藏紀念,其餘都給親戚朋友喝了。品嚐了中國的茅台酒之後,我們大家都讚不絕口,說沒想到遠在非洲也能喝到世界上最好的酒,享受到了中國貴賓的待遇,真是口福份不淺啊。

    大使的茅台情
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