既使王維國他們受寵若驚，又令他們心急如焚，幾次以不勝酒力為由，欲結束酒宴，去實施他們的罪惡陰謀。許世友看穿他們的用心，便強壓怒火，冷著臉色，半真半假地訓斥道：「當兵的，活著干，死了算，砍掉腦袋不過碗大的疤，英雄喝酒，狗熊喝水，我請你們喝酒連面子也不給，太不仗義了吧……」王維國他們本來就懼怕許世友，如今又心懷鬼胎，見他發火了，哪敢再作姿態，只得一杯杯喝個不停。直到他們喝得頭昏腦脹，估計毛主席肯定已安全遠離上海時，許世友才結束了酒宴，拂袖而去，乘飛機趕到南京與毛澤東會面。這席酒從某種意義上說使國家避免了一場大災難。
對此，在許世友去世後，王震用了四個「特殊」評價了許世友：「是一位具有特殊性格、特殊經歷、特殊貢獻的特殊人物。」
賭酒
徐國方
許世友抵達赴宴地點的時候，周恩來已經在門口迎候了，這讓他受寵若驚，車沒停穩，一隻手已經早早地打開了車門。其實，白天受到邀請時他就激動得不得了，吭哧了半天，把兩隻手搓得通紅才憋出來一句完整的話：「下次我給總理打只豹子。」
許世友一向敬重周恩來，不僅僅因為周恩來是總理，更主要的是他認準了周恩來的為人，打心底佩服周恩來把握全局的能力。這次來北京，他本想處理完公務後就去拜訪周恩來，可沒想到周恩來會先一步發出邀請，這讓許世友驚喜，「打豹子」的話也就脫口而出，彷彿只有如此才能表達他的心情。
「許司令，」周恩來拉住他的手說:「今天我們是小範圍宴請，盡可隨便。」
許世友吭哧了半天，隨周恩來一前一後進了屋。
屋子不大，在柔和的燈光裡顯得簡單而溫馨。屋子中央擺了桌子，桌子兩邊擺了椅子。看樣子，周恩來宴請的只有他一個人，這讓許世友心裡又是一暖。
菜很簡單，四菜一湯。酒自然是茅台，周恩來中意茅台，許世友更是嗜此酒如命，兩個人對此心照不宣。
坐定後，周恩來並不急著舉杯，而是一臉緩和地同許世友拉起了家常。
「聽說南京有四大喝，哪幾個呀？」
「王平、江渭清、聶鳳智，還有我。」
「聽說你排第一麼，你們四個到底誰的酒量大？」
「算是我大吧。」
許世友憨然一笑，透露出自信。說到酒，許世友感覺自己是有發言權的。在他召集的酒席上，桌上放個大空碗，桌旁站個監酒兵，滴一滴、罰一碗，喝不下、捏脖灌，就是與他同一軍階的將軍也不能例外。這樣，他因為喝酒得罪了不少人，他卻不放在心上，依舊我行我素，沒輕沒重。
「打仗你無敵手，喝酒我不信。」
「總理你別不信，」許世友急了，「喝酒我從沒遇到過對手。」
周恩來笑笑，不緊不慢地說：「我聽人說，許司令喝酒不老實，喜歡吹牛。」
「這是誰說的？媽個X我找他……」許世友騰地站起來，一張臉憋成了醬紫色。
周恩來連連做手勢：「這樣吧，我們兩個喝，看許司令能不能喝過我。」
「總理，這，這怎麼行？」
「怎麼，連我都喝不過？」
「不，不是，」許世友又急又為難，「我，我怎麼能跟總理賭酒呢？」
「喝酒不論官大小，只論酒量，許司令要是喝不過我，那就是吹牛。」
「我要是喝不過總理，我，我……」許世友被激起來了，「我就給總理磕三個響頭！」
周恩來笑著仰了仰身子，「這不行，我不會磕頭。」
許世友撓著後腦勺：「我哪敢叫總理磕頭，我只要一句話，許世友喝酒無敵手，一點不吹牛。」那樣子，彷彿他贏定了。
茅台酒香充溢著房間的每一個角落。一個小時過去了，兩個小時過去了……
許世友額頭上的血管噴張曲折，像急躁的引線，被酒香一段段點燃，又一段段冷卻下來。他臉上的肌肉麻木了，眼皮耷拉下來，又被他竭力地掀了上去，越掀越沉重，越掀越力不從心。周恩來則喝得不顯山不露水，一邊吃著花生米，一邊同許世友聊著天。當服務員第三次拿來兩瓶茅台酒時，周恩來抿著嘴問許世友：
「許司令，你要哪瓶？」
沒有回答。許世友粗壯的身體仰靠著椅子往下滑。他想坐起來，用手按住椅子向上撐，但手不聽話，硬朗不起來，身體以更快的速度滑到了桌子底下。
周恩來斟了酒，站起來說：「站起來，當兵的。活著干，死了算，砍掉腦袋不過碗大個疤，英雄喝酒，狗熊喝水，我請你喝酒你連面子也不給？太不仗義了吧……」說著，幹掉了杯中酒。
這些都是許世友勸酒時常說的話，今天被周恩來搬出來，砸在了許世友面前。許世友認輸了，一歪身子，想要磕頭，卻被周恩來一把扶住。
「總理，我，我服了。今後，你指向哪，我就打向哪……」
「又說胡話，是毛主席指向哪裡就打向哪裡。」
「對，我……，總理叫我死，我，我就不活。」
周恩來扶起許世友，一臉正色地說：「那我告訴你，喝酒不能強人所難，桌子上不能放空碗，不能搞監酒的。同志間高興了一起喝點酒是好事，但不能傷和氣。你以後喝酒不許超過六杯，半斤。」
「我，我聽總理的。」
許世友酒醉心不醉，他答應了總理，以後喝酒再沒有出過事。當然，遇到了熱鬧場面，他偶爾還有超過六杯的時候，但次數不多，可以忽略不計。
英雄美酒千古傳奇
徐世立
許世友將軍是一位戰功赫赫的傳奇英雄，同時也是軍中最能豪飲的戰將。英雄愛美酒，美酒助英雄，成為民間美傳。然而，許世友還有另一美傳尚不為國人盡知，即他與茅台酒長達半個世紀血肉一體般的親密關係。
1936年紅軍長征曾四渡赤水，攻佔茅台鎮後，許世友第一次喝到了用赤水河水釀製的茅台酒，從此與茅台酒結緣，成了他的酒中至愛。解放後，他與茅台酒的故事開始流傳，比如他曾與周總理賭酒，各自幹盡兩瓶茅台，一文一武顯英雄海量將相本色。比如他與陳再道將軍各執一瓶茅台以酒佐棋，兵來將擋間，茅台的濃香使兩位將軍如聞當年的赤水硝煙，何其快哉！更有許世友不脛而走的名言：茅台入口如「順流直下三千尺」，蕩氣迴腸；我感冒發燒從不打針吃藥，一喝茅台就好！
1985年10月22日，80歲的許世友在南京逝世，逝世前竟發生了令人難以置信的情形。許世友病重時經常處於昏迷狀態，還有難忍的劇痛，焦急無奈的親人有一天拿來一瓶茅台酒，用筷子蘸出酒來，往他的口中滴進了兩三滴，沒想到，這幾滴茅台酒讓劇痛中的許世友立刻安靜了，神志也清醒了許多。有段時間，許世友連續多日高燒，嘴唇腫了，裂了，人難受得嘴唇不由自主地顫動，裂口不斷加深和流血。醫護人員給他塗抹消毒的注射用水以及起滋潤作用的油膏，都不管用。結果，又是茅台酒發揮了奇妙的作用。他們將棉球在茅台酒裡浸泡後，在他的嘴唇上反覆擦拭，昏沉中的許世友這時一定是聞到了茅台酒馥郁的香氣，一直緊閉的上下唇一開一合，居然品嚐般的砸吧出聲音來。
最為奇跡的是在許世友去世的前一天。這天，許世友嘔吐不止，家人急中生智，用茅台酒將一隻酒杯濕潤過了，然後遞到他嘴邊。這時的許世友眼睛突然發亮，嘔吐立刻停止。接著，更驚人的事情發生了，早已臥床不起的許世友忽然身體挪動，作出起床的表示。在家人和醫護人員的幫助下，他竟然坐了起來，而且兩腳移動著要下床，最後，他真的站立到了地上！很難想像，一個久臥病塌第二天就要離世的人，會在茅台酒香的熏染中進行了他生命中的最後一次站立！
王震將軍在許世友去世後對他作出這樣的評價：「許世友同志是一位具有特殊性格、特殊經歷、特殊貢獻的特殊人物。」正是因為他的「特殊」，戰爭時期的中央高層雖然作出過領導幹部在若干場合嚴禁飲酒的紀律規定，但這一規定唯獨不對許世友具有約束力，也就是說，誰都不能喝，只有許世友可以喝。不曾想，許世友不僅生前「特殊」，去世後又獨享了另一個「特殊」，即所有中央領導幹部死後必須火化不能土葬，這是中央政治局會議上與會者簽字通過的，但許世友是唯一一個沒在火化文件簽字的人。毛澤東主席又網開一面，表態同意。因此，在許世友去世後，時任國家軍委主席的鄧小平為他的土葬簽發了特殊通行證。
特殊之人必有特殊性情。性情中人的許世友曾在生前留下遺言：親人若要祭奠他，必祭以國酒茅台。這又是一段英雄軼事。在安葬他時，工作人員和他的親屬想到了一起：與其將來祭以茅台，不如現在就將茅台陪伴將軍之側。生者死者，真乃心有靈犀！當時，中山陵8號尚存40多瓶茅台酒，有人提出全部隨葬，有人主張放一半，最後想到許世友一生生活儉樸的品性，決定只在棺內象徵性地放上一瓶。想必，此舉必令許將軍眉目帶笑連連誇讚「頗合我意」！
公元前111年，漢武帝遣特使唐蒙出巡，唐蒙專門繞了一腳，來到貴州赤水河畔，為的就是要暢飲當時名為「枸醬」的茅台酒。隨行的他的小夫人不幸病逝，他注定將她在葬在茅台村後的小山上，以與茅鄉相守相望。2000多年後，一名轟轟烈烈的大將軍雖不能安葬茅鄉，卻以另一種方式表達了對國酒茅台的眷戀之情，歷史與現實相映成趣，成就了古今國酒佳話的雙璧。
喝過茅台步槍也能打下飛機
修正揚
紅軍拿下這個小鎮幾乎一槍未發，魯班場的一場硬仗之後兵分多路趕到這裡，他們還要突破圍追堵截繼續長征下去，現在需要的是稍稍休整。
這裡是美酒之鄉茅台鎮，在夜幕和凌晨先頭抵達的戰士們很快就知道了，濃烈馥郁的酒香，鎮上的一家家酒店作坊，作坊外懸垂的酒旗無不告訴他們來到了哪裡。空氣裡瀰漫著的醇香讓戰士們太疲乏的身體不由為之一振。但是紀律嚴明的官兵只是靜悄悄就地駐紮下來。
由於醫療物質缺乏，聽說用酒給傷口消毒十分見效，指戰員們向老鄉買來茅台酒療傷，老鄉拿到銀圓驚詫異常，從沒見過這樣的當兵的，口耳相傳，當主力部隊到達時老鄉已經是捧出茅台美酒相迎，小鎮的牆上也新刷了鮮紅的「氣死滇軍，嚇死黔軍，拖死中央軍」的標語。
一些望風而逃的土豪家裡的大缸，罈罈罐罐都盛滿了茅台美酒，戰士們把從土豪家裡沒收來的財物，糧食和茅台酒，除了部隊留一些外，全部分給了群眾。這時候戰士們裡會喝酒的都過足酒癮，不會喝酒的也都灌上一壺，留下來洗腳活血，舒舒筋骨。
毛澤東在遵義會議之後重新領導紅軍，在茅台鎮的當夜邀請朱德、周恩來等中央領導同志喝茅台酒。毛澤東好抽煙，喜吃辣椒，不喜歡飲酒，卻獨對茅台情有獨鍾。「守夜客來茶當酒，那是沒有酒嘛，現在我們守著酒城為什麼要茶當酒呢？」說罷端起茅台酒和朱德，周恩來一飲而盡。這時候突然國民黨飛機前來轟炸，一陣劇烈的爆炸之後大家卻安然無恙。第二天在飲酒的房屋兩邊山坡山發現兩個巨大的彈坑，兩個爆炸點相距不足五十米，老鄉們都說：「這是酒神在保佑紅軍啊！」
在茅台鎮休整三天紅軍繼續長征，當擺脫敵人渡過赤水行進到與茅台鎮不遠的長壩槽時，國民黨的隊伍被遠遠的甩在後面，飛機卻緊追不捨，轟隆隆的響聲越迫越近，兩隻黑飛機從半空俯衝下來，對紅軍戰士掃射一陣又急急衝上天空，待紅軍隊伍集結行進飛機又追攆上來射擊騷擾，如此反覆。氣得紅軍戰士牙癢癢。尤其可恨的是國民黨飛機反覆幾次之後欺負紅軍沒有重型武器高射炮機關鎗，奈何他不得，為了更加準確的攻擊紅軍，飛機飛得又低又矮，機翼掠過連飛行員囂張的嘴臉都看得一清二楚。
「老鷹抓小雞啊，他奶奶的，信不信就給你打下來。」
剛剛喝過茅台酒的紅軍戰士鬥志昂揚，但是話雖如此，但是怎麼打呢？沒有高射炮和高射機槍，甚至連機槍都沒有，怎麼打得下來？
國民黨飛機也深知這一點，飛機越飛越矮，越飛越慢，肆無忌憚的追著紅軍攻擊，一會點射一會掃射，轟隆隆的飛機聲在紅軍戰士的耳朵裡不啻是敵人的狂笑和戲弄，傷亡的戰士更是讓戰友義憤填膺，是可忍孰不可忍，熱血沸騰的戰士不顧生命危險，在敵機又一次慢悠悠地飛臨過來的時候英勇的用肩膀作槍托，架起步槍朝飛機一陣怒射。隔鞋搔癢？敵機駕駛員可能是這樣認為的，機腹下的機關鎗不緊不慢地回擊著，彷彿是對下面步槍的嘲諷。但是很快奇跡出現了，黑色飛機左右搖晃著，好像癢得不行了，不只是癢，而且是打起了擺子，越飛越慢越飛越低，低得就要接近地面，掙扎著爬升，但是再怎麼著也飛不高了，最後冒著黑煙一頭栽倒在茅台鎮附近的小山上。
另一架飛機在紅軍的歡呼聲中飛得高高的倉惶逃竄了。
戰士們檢點步槍，一共計放了八十五發子彈。
紅軍戰士說：「這叫喝過茅台酒，步槍也能打下飛機。」