說到古時酒與文化的關係，可謂千古奇觀，對於這時候的文人來說，酒的作用，不僅僅是應酬與消遣，也不單是麻醉與消愁，酒文化在這個時期迅猛發展並表現得淋漓盡致，酒不僅僅是文人創作的靈感，更是他們生命中必不可少的一部分，或悲或丑，或苦或樂，所有情緒的發洩與表達，都有酒的影子。
無怪乎後世有位與大畫家張大千同名的某腦科「專家」，在某著名講壇上做出這樣的論斷，古時候那些著名文人學者，都是酒瘋子，比如他從醫學角度證實了陶淵明的兒孫是癡呆症患者，就是因為陶淵明喝酒喝多害的，像草聖」張旭也是被酒精害得連自己寫了字最後都不記得，而詩仙李白在他的種種證據推斷下也不幸被「被證明」是急性酒精中毒患者，他之所以藐視權貴放浪形骸就是靠著酒膽撐腰的。
雖然這位專家說得有板有眼的，但是林然依舊很是不屑，把那些人的成就和悲劇都歸結到酒身上，也只有這些補腦過度的人才想的到，不過有一點林然不得不同意，就是這些人對酒這嗜好是常人難以企及的。
眼下的幾個酒鬼正在敞開了喉嚨喝，第一個敗北的竟然是林然！在後世看多了穿越文的他怎麼都不願相信，這就是後人所說的低度酒？尼瑪的被騙了！
其實林然和很多人一樣都被誤導了，後世許多人說，蒸餾酒起源於元朝，也有人說是起源於唐朝，這兩者其實都是有依據的，前者從李時珍的《本草綱目》可得到證實：「燒酒非古法也，自元時始創其法。」後者從白居易的《荔枝樓對酒》一詩有證實：「荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香。」但是更多人不知道的是，其實蒸餾酒在漢代就已經出現了，有歷史學家以挖掘到的漢代蒸餾酒器為做實驗，證實能製出二十度以上的酒，這度數是不高，不過比後世的啤酒度數高多了，幾個酒神級人物，要放倒一個林然那肯定是毫無疑問的。
林然腦子裡還保持著一絲清明，因為他沒有忘記此來的目的，只是看到這幾個人喝起酒來的樣子那叫一個凶悍，連蘇言也是越拼越猛，讓他完全沒有插話的餘地，只得坐在旁邊鬱悶不已。
「好好好！痛快！幾位小兄弟很合貧僧的胃口，貧僧好久沒有喝過這麼痛快的了！」莽山和尚哈哈大笑道。
「你個賊和尚，莫非平日裡與我共飲，你就不痛快了？」張旭笑罵一聲道：「也就是你這個賊和尚，哪裡有半點出家人的樣子。」林然一聽深有同感，一個出家人，喝酒喝得紅光滿面，吃肉吃得滿嘴是油，讓他不由自主的想起了電視裡面的魯智深。
「呸！誰說出家人就不能吃肉喝酒了！也就是蕭衍那笨和尚胡說的！」
林然一聽撲哧一聲笑了出來，這個梁武帝蕭衍，確實是挺腦殘的人物來著。話說南朝時候佛教盛行，「南朝四百八十寺，多少樓台煙雨中」這句詩就是最好的寫照。光是寺廟多還不夠，更過分的是南朝皇帝蕭衍也因為鍾愛佛教而跑去出家了。
出家就出家吧，中國歷史上又不是沒有過皇帝出家的，可問題是這位老哥出家了又不退位，而且是還先後數次出家，可謂前無古人後無來者。他出家還不像普通人那樣出家，為了表示他修佛的誠心，每次都是捨身出家，說白了就是把自己賣給寺院，最後朝臣們沒辦法，只好開了國庫，拿錢去贖他回來，每次都要花個一兩億錢。要評史上最大的敗家子，他算名列前茅的。
蕭衍手不釋卷，一部《大般涅經》，爛熟於心。經書有云：「戒殺生」。他一看，佛門中人只是不殺生，但還是吃肉，這不是和殺生沒兩樣麼？這算是對佛祖不敬吧？於是腦子一熱，就立下詔書，提倡臣民吃素，和尚更是一律不准吃肉。更悲催的是天地神明祖宗，統統享受和尚待遇。何謂享受和尚待遇?就是祭祀天地神明祖宗的供品，不准再用三牲豬頭，統統改成麵粉做的豬頭豬肉。金口一開，一呼百諾。一時，素食者「天下戶口，幾去其半」。也就是這時起，佛門才有不吃肉的規定，莽山和尚此時對蕭衍不爽，倒是完全可以理解。
張旭等人也是面面相覷，苦笑不已，也就是這時候，若是當今聖上掌朝之前，那這話是絕對不能說的，特別是武後朝佛教盛行之時，莽山和尚敢如此說，十個腦袋都不夠掉的，只因隆基皇帝登基以後，佛教遭受打壓，不復先前的輝煌了。
張旭呵呵笑道：「不說此事了，我等現在寄身這寒山寺中，再這般說便不妥了。今日高興，有好酒好肉，誰願再送詩一首？」
蘇言立馬接口道：「適才我等前來途中，林兄作的一首佳作，不如請二位品鑒一翻，如何？」
「哦？那便說來聽聽？」張旭睜著迷離的醉眼說道。
林然靈機一動，這是個好機會，頓時也不謙讓，走到一個書案邊，提筆就把《楓橋夜泊》這詩給寫在了紙上。
張旭和莽山和尚湊上前去，看了一會，都不由點頭讚歎，只聽莽山和尚道：「好詩！好詩！非才思絕佳者不可作出，不過……」
「不過就是這字寫得難看了點。」張旭接口道。
「你也太給他臉面了。」莽山和尚搖搖頭：「何止是難看了點，簡直是入不得人眼！」
林然欲哭無淚，雖然知道這兩位都是高人，自己也是懷著求教的心思來的，但是聽到這麼紅果果的諷刺，心底也很不是滋味，怎麼說自己也是練了幾個月來著。
「二位所言甚是，晚輩寫字，多為人詬病。今日前來，便是想請教於二位的。」林然想了想還是老老實實地道，這兩位都是豁達豪爽之人，自己拐彎抹角未必就是什麼好事。
「我就知道蘇家小子今日這般慇勤定是沒甚好事，教你，我可沒那般空閒。」張旭冷哼一聲道。
「晚輩也不求前輩花太多時間教我，之願前輩能指點一二便可，說實話，若不是為了明年春闈，晚輩也不敢來叨擾二位的。」
「春闈？」張旭搖搖頭：「春闈也就剩幾月時間，現在學有何用？這草書，非數年苦練不可得，就算教你，你也趕不上。」
莽山和尚也是點頭道：「那是，草書不好學，學不好你還不如用正書書寫，興許還蒙得過去。」
林然很是無奈，如果楷書他能寫得好，他就不用擔心了，遂歎息道：「就是因為晚輩正書寫不好，才不得不學這草書的。」
張旭眉頭一皺，道：「正書為學好又如何學草書，自古未聞不精於正書而可工於草書者。」
啊？這一下林然傻眼了，原來以為這是最容易的，沒想到這是最難的，這該如何是好？
張旭想了想，道：「也不是全然沒有辦法，我便教你一法！」