上海在失眠 第10章 新溫飽問題
    鑽石姐的老闆Johnny曾經問過鑽石姐和花車王:你們這裡的生活類雜誌上,為什麼只介紹餐館而不介紹菜譜?

    鑽石姐和花車王異口同聲地回答他:Wedon』tcook.Weeatout.

    是的,在上海,只要不和父母同住,每個人都不做飯,都在外面吃。

    中飯還好,有同事為伴。儘管辦公樓周圍的商務午餐被吃了個遍,但有嘰嘰喳喳你一言我一語的八卦與段子下飯,注意力轉移到濃濃的談興上,有時根本不記得吃了什麼。味精過重的菜和明顯是舊年陳米的飯就這樣輕鬆過關。

    晚飯淒慘一點。同事各有各的節目,或者與戀人看電影,或者同學聚會,或者逛街買鞋子等等,或者即使沒節目,也要裝作有節目。有節目的人,晚飯就不是個問題了。要麼館子裡饕餮一頓,如果是電影或者話劇要趕時間,麥當勞肯德基一次也很甜蜜。但有節目的人畢竟是少數,而一年365天之中,有節目的日子也是少數。更多的時候是回家--挨餓。倒不是買不起,而是對周圍的快餐店都沒了胃口,什麼咖喱牛腩飯、干炒牛河、家常扮面……不知吃了多少次了,一聽就想逃。當然,一個人也可以下館子點菜,來個一犖一素一湯一飯,但畢竟單價較貴,而且和周圍一桌桌其樂融融歡聚的人比起來,越發顯得形單影隻。花了錢心情更糟,性價比實在太不合算。

    在外面吃多了以後,就會格外想念家裡爸媽燒的菜,味道十分原汁原味,茄子是茄子,豬肉是豬肉。而餐館裡不知是鍋沒有洗乾淨還是佐料放得太多,所有的菜餚都竄了味,有時以為嘴裡吃的是豬肉,買單的時候才發現明明是什麼什麼雞丁。

    在從家裡搬出兩個月後,花車王減肥兩公斤。並非有心節食,而是每日忍饑挨餓。在沒有節目的夜晚,她通常吃點零食或水果胡亂把空空的胃打發過去。很多個夜晚,她不是睡著的,而是餓昏過去的。在一個週末,例行的回父母家吃飯的時候,她終於借口感冒在吃完晚飯後留宿了一晚,然後又續住了一晚,接著再一晚……一個星期後,花車王的氣色明顯好了很多。看來與飢餓相比,有時自由算不了什麼。

    對父母帶來的美食,馬司令也深有體會。上個週末,中午的時候,剛起床的馬司令又一次打算胡亂找點什麼把空腹打發過去時,他的父母突然來省親了。他們在路過的菜場裡買了新鮮蔬菜、魚及肉,一進門就直入廚房。半個小時之後,熱騰騰的飯菜端了上來,青椒肉絲、紅燒牛肉、蝦米冬瓜湯。最讓馬司令感動的是,他們吃完之後,洗完了碗筷,又匆匆走了,好像特意來扮演海螺姑娘一樣。後來馬司令才知道,原來他們是要去參觀一個什麼展覽,在他這兒吃了午飯後上路,時間正合適。

    和父母同住,的確可以享受到海螺姑娘般的服務,但同時服務的還有無窮無盡地嘮叨、建議和抗議。尤其是當溫飽問題像空氣一樣被忽略之後,這些嘮叨會變得格外刺耳。

    果然,花車王在父母家享受了兩周可口飯菜之後,對自由的渴望再度萌發。又一個週末,在吃完晚飯之後,她的父母又一次關心起她的情感問題時,她加快速度吃完飯,借口加班逃離了現場,逃到自己租來的小公寓裡。雖然簡陋,到底自由。晚上,她給父母打了個電話:今晚我不回去了。而且她可以肯定,至少兩個禮拜內,都不會回去了。
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