禮儀:雕飾最優雅的你 第99章 在國內和國外的旅行禮儀 (4)
    乘飛機旅行有一項特色,即每個人特別為他人的情感著想,這種特色表現在旅客間普遍的友好氣氛之中,以致於這種特別的關懷使空中旅行禮儀產生了一些新規矩。在陸地上旅行的人們毫不注意其他旅客的習慣,在空中旅行的時候是看不到的。那些願意談話的人——在飛機上差不多每個人都如此——可以完全無拘無束地找別人講話。但是如果你想獨自靜坐不想講話,你可以解釋說「我不太想講話,我太累了」,這種話是從來沒有人會見怪的。

    乘火車旅行

    行李

    一位腳夫替你從火車站入口提每一件行李到車上的公定小費是每件兩角五分錢,當然他也盼望你隨意多給一點。在小的城鎮裡根本找不到腳夫。因此當你到一些不著名的目的地時,最好限制自己只攜帶可以用手提的小件行李,或者是利用鐵路快車先把大件的行李及衣箱運過去。

    如果你是在單獨的臥鋪上過夜,不論是上鋪還是下鋪,你應該該隨身帶一個非常小的旅行箱,因為其餘的行李都是放在車尾的行李車廂裡。即使是在車廂或臥車的私用車室中,空間亦有限,如果你能夠避免在車上開啟大而笨的手提箱,你會更舒服一些。

    在餐車上

    在整日的旅行中,雖然你可以談談風景、天氣或者問問別人拿的是一本甚麼書之類無關痛癢的寒暄,你可以不必跟隔桌的同伴說話,但是「請你把鹽給我,好嗎?」的話除外。在時間較長的旅行中,如果你碰巧坐在一同吃過幾次飯的人隔壁或附近,而你卻呆坐如木雞,一語不發,也還是極其沒有禮貌的。

    在臥鋪車裡

    白天在臥鋪車廂裡,面朝前的座位是屬於下面臥鋪者所有,上鋪則屬於面朝後的乘客。如果你的座位是面朝前者,你應該禮貌地詢問另一位遊客是否他或她對這種安排是否介意——如果介意的話,則應請其坐於你身旁。靠窗的座位自然屬於你——除非你要擇另一個座位,那自當別論。

    在火車上單獨的臥室、車廂、或者私用車室,都有可以緊關的門戶,因此你當然可以邀請一兩個朋友來談天。但是房間之間的隔牆太薄,所以談笑聲必須放低。同時你應該在十點鐘或者至遲十點半鍾叫服務生來鋪床。如果你還想再喝一杯酒或繼續談話,你們可以到車上的俱樂部或酒吧間去。當你是在沒有隔間而只有簾子將乘客隔開的臥鋪上的時候,如果隔壁的人都已上床,你就該馬上停止講話。如果你覺得沒有睡意,你可以找本書獨自在你鋪上消遣。同一段車廂的旅寄,雖然彼此並不認識,大家應該先商量好什麼時候開始鋪床。

    在臥鋪車上就寢

    不論你在火車上是否有私用車室、隔間、臥室、小房、上下鋪或臥鋪,當你想就寢的時候,你就按鈴叫服務生來鋪床。如果你有間小房間、私用車室、隔間或臥室,在他鋪床之後你只要關上門就可以睡覺了。各種房間裡都有浴室設備,因此你用不著到公共化妝室去。但是如果你的臥鋪是在無隔間的車廂裡,當服務生為你鋪床的時候,你就該到公用的化妝室去梳洗更換睡衣。特別是你睡上鋪的時候,你用服務生拿來的梯子爬到上鋪去的時候,你就不再下來了。你可以在化妝室換下衣服回到鋪上去,當然已經穿上睡衣披著浴袍了。有時候,為了怕別人等待太久,大多數人在洗漱完畢後,會到自己的舖位上拉上簾子,在那樣一塊小地方更換睡衣。早晨當你要下來的時候,你可以按你鋪裡邊的鈴,要服務生替你拿梯子來以便下去。你最好還是在床上換好衣服,因為在化妝室換衣服是沒有辦法不讓人家看見的——空間也較小。到化妝室去的時候,你也最好只帶一個很小的肥皂盒或刮鬍子刀。

    如果你必須帶孩子一起旅行

    如果能避免的話,你最好別帶非常小的孩子們去乘火車旅行。如果不得已非要帶不可,你最好維持他們日常進餐、午睡及就寢的時間。相當富有的人通常都訂一個私用車室或隔間,把孩子們置於其中。乘坐公共車廂的旅客必須特別費神預先為你孩子們安排消遺,你要想小的孩子們靜靜地一連坐上幾個鐘頭,而且,放乖一點,是不太合理的事。但是不要讓他們在走道上跑來跑去。

    小費

    火車上的侍者,就像任何賓館的侍者一樣要拿小費。通常是給他賬單上數目的百分之十五,但最少也不可以少於兩角五分。

    車廂上的酒吧和俱樂部中的侍者,也是給他賬單上數目的百分之十五。如果他們在臥鋪車上替你拿混合飲料。(Set-up冰、杯子、水及蘇打水)來,你也應該給他一個兩角五分的銀幣。

    臥鋪車上的服務生可以向每位過夜的旅客收五角到一元的小費,但是如果他除了鋪床之外還替你作了其他的事情,你也該酌情多給小費。

    乘船旅行

    行李

    在船上,你會在整個時間裡住在同一間艙房裡,特別是你獨住或者和家人同住時,那麼你的行李有多少都無所謂。但是你若是和陌生的人同住一間艙房,你就只應該帶一兩件小行李。換句話說,你沒有權利盼同艙的人像是睡在行李間裡面一樣吧。旅途中不要用的行李,當然都可以寄放在行李間。

    當你抵達一個碼頭的時候。腳夫會替你把行李提到自動梯或電梯上送到上面去,你應該按每件行李而給腳夫兩角五分錢。你看著行李都已放在自動梯上之後,你也走上這個自動梯,或者由梯子走到自動梯收行李的另一端之後,腳夫會把行李放到卡車上,而送到行李要上船的地方。有些碼頭,就有另外的腳夫替你將行李拿到樓上去,你也應該給他們同樣的小費。而你應該在指定的地方拿出你的護照及船票來,接受檢查,然後上船。

    在開船的那一天,你一定要早一點到達,以便有充分時間檢查一下你的行李是不是已經都放到船上去了。你用鐵路快車送到碼頭或其他方法運來的行李,都是編了號托寄的,取貨條應當早交給你了。你應該把這些取貨條交給行李官(baggagemaster),或碼頭上代他處理這種事的人,他會應你之請而把你的行李送到他們倉庫裡暫時存放起來或送到你的船艙。

    預定餐桌及甲板上的座椅

    當你被帶到你訂的艙房時,你最好趕快到餐廳去訂一張在航行中你喜歡坐的餐桌。下一步就是到在甲板上找甲板服務生領班訂一張長的躺椅。如果你喜歡某一個位置,你去晚了就沒有份了。

    船上的社交生活

    一定會有很多朋友到船上來祝你「一路順風」。這是開一個派對的很好借口,也正是你「旅途愉快」的起點。通常可以用兩種方式來開派對。假如你有一個大而舒適的官艙,你可以叫服務生替你拿蘇打水、飲料和小吃,冰塊及杯子來。並且有時候,送行的朋友中也會有一位仁兄帶一瓶酒或香檳來踐行。假如你住的艙房太小,甚至於和陌生人同住,你可以到酒吧間休息室去舉行。不論你採取哪一種方式,你都要盡早登船,並且和你艙房的服務生或領班安排你選用的公用處所。

    在剩下的時間裡,你也可以用同樣方式和你同船的人交往。遇到這種場合你應該給服務生一點小費。數目是你當時開銷的百分之十五,不要等到下船以前才將這小費加到平常的小費中一起給他。

    假如你是乘豪華郵船旅行而且住的是頭等艙,你會發現多數的人每晚都是穿晚禮服——男士穿短禮服,女士穿宴會禮服——來用膳,只有上船的第一晚例外。除了船長開派對的那一次(通常是船到終點的前一天晚上)之外,平常不一定非要穿晚禮服不可,在其他晚上穿雞尾酒服及上班西裝也都可以。

    除非是你同伴很多,或者你指定要單獨坐一張餐桌,不然的話,在每種等級的艙裡,你都很可能與陌生人坐在一起。在船上不必要作正式的介紹。你可以先向鄰座介紹自己,也許你運氣好,一下子就會交上在漫長的旅途上可以互相傾談的朋友。特別是在甲板椅子上、游泳池旁邊、休息室裡,或康樂室裡,更容易交上朋友。你可以向任何一個看來意氣相投的人談話。如果你碰到別人不太熱心和你寒暄的話,你也不可以勉強。因為有些人可能喜歡靜靜地坐在一角。如果你的船航程短而只是要橫渡大西洋,你也許交不到什麼太要好的朋友,但是如果你坐船到更遠的地方,船上常常都會有社交的氣氛及假期的景象,就像在大的派對裡一樣,大家都認為隨便和誰談話都是理所當然的事。

    在每次長途航行中,通常都有一個「遠航主任」(cruisedirector),他以主人或女主人的姿態出現,設法使得每個旅客都有一段愉快的時光。在船上沒有熟人的青年男女都可找到意氣相投的朋友。假如乘客在甲板上比賽、玩橋牌或喜歡跳舞,該主任便安排比賽及替人介紹舞伴。在一較小船上,船上的事務長或大副常常擔任主任的角色。

    在你抵達第一個港口的時候,很可能你已經結識了幾個朋友。也許你會特別喜歡該主任給你介紹的那一個朋友,再不然喜歡在甲板上或桌上的鄰座,這樣你就可以同他或她上岸去玩。不然的話,你就可能經常和大夥兒一起活動了。

    人們感情的發展就像照片上那樣的神奇。起初你只看到一些面孔,沒有一個比較特殊。但是漸漸地他們有了區別,有一些不顯眼的人,最初你幾乎不曾注意他們,後來卻成為你最好的朋友。

    不論在哪一條船上,船長都會分別在頭等艙和普通船(tourist-class)裡舉行一次雞尾酒會來招待乘客。他也可能舉行小的派對,招待顯要的人物人士,他私人的朋友,或那些和他一起進餐的人。對於這種邀請,你應該盡可能參加。如果真的不能參加,也應該寫封信表示感謝。

    對於船長我們通常都稱他為「沙耶船長」(CaptainSawyer),對其他高級船員則都稱「先生」。

    在進餐的時候,和船長或其他高級船員同桌的人,一定要把他們當成私人家庭中的主人看待。你應該跟他同時到達,如果他有所耽誤而遲來,除非是他交待請你先用飯,不然你就應該等他來以後才吃飯。至於其他餐桌,並不需要大家都到齊,只要各人或一夥人坐等了一定的時間便可自行開動。

    小費
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