美味大唐 第一卷 名動江南 第二十三章培訓中
    早晨雙仙閣內除了袁熙之外沒有其他的客人,當然袁熙從不把自己的當作客人,自從喝了蘇顏為他物制的藥酒後,他就把自己當作雙仙閣的一員。對於雙仙閣的任何,他都有不輸於其他人的熱心。

    從後院傳來一陣整齊的呼喊聲,那是新來的孩子們在蘇顏的帶領下正在鍛煉身體。袁熙聽了對站在櫃檯內的蘇掌櫃說「蘇老弟,你這女兒可真是古靈精怪,我從沒見過學廚的還得練吆喝!她從那裡學來的這一身希奇古怪?」他不知道那是學徒們在早鍛煉。

    面對這個問題,蘇掌櫃也是莫名的頭大,他實在不知道要怎麼說。想了半天才說「這孩子從小就和別人不一樣,常常說古怪的話做古怪的事,好像天生就知道那些似的。我們也不清楚她到底是從那學的!」也只能這麼敷衍過去了。蘇掌櫃覺得出了一身白毛汗。這年頭,給天才女兒做爹娘也不是件容易的事啊!蘇父心說。

    雖然不滿意蘇掌櫃給出的答案,可也再問不出什麼。袁熙只好默認蘇顏就是一個天才,天降奇才是從來無跡可尋的,好在貌似這個小天才和自己關係很不錯,自己也因此受益良多。索性不再繼續這個讓人頭疼的無解的話題。現在袁熙對雙仙閣比對自己家都熟悉,逕直走到後院進行教學觀摩去也。

    走進後院,只看見一群孩子在彆扭地伸胳膊踢腿,嘴裡還不說呼喝著什麼,而蘇顏則是一身短打扮,在前面指指點點著。不多一會,就結束了這怪怪的活動,孩子們排成六行,蘇顏站在他們面前開始訓話。

    「可能你們不習慣早上做些活動,但是這會讓你們一整天都會有很好的精神,讓你們的身體徹底醒來,這樣才能有足夠的體力也精力來面對接下來的學習,都聽到了沒有?」蘇顏大聲的問。

    「聽到了!」那些孩子說,聲音雜亂。

    蘇顏皺著眉頭大聲說「重來,你們要整齊大聲的回答我。」

    「都聽明白了麼?」蘇顏加大音量說著。

    「聽明白了!」這次的聲音整齊了很多也大了很多。

    「好!現在張寶、鄭穎,帶著各自的小組跟我到訓練室,劉飛、李德財,帶著你們的小組到大小姐那裡,她會安排你們的,其他兩組人跟著柳老先生學習。」每組人都找到自己的老師,開始了學習廚藝的歷程。

    蘇顏把張寶和鄭穎的小組帶進一間不大的房子,這房子佈置的很奇怪,四週一圈五層的架子,上面擺滿了各種各樣的食材,有水果、蔬菜、禽蛋、海鮮、河鮮、各色肉類。中間一張長條桌,桌邊是兩張長凳,可以並排坐下二個人。在條桌上首放著一把交椅,顯而易見,這是給先生準備的。

    「每一種食物下面都注有名稱、產地、食性、特點、配伍禁忌等等。你們要做的就是在六天之內把他們全部背下來,要熟練到我隨便提到那一個名稱,你們就能馬上說出它的一切性質;此外,你們要對他們的形狀,氣味,手感,爛熟與心。在測試裡我會讓蒙上你們的眼睛,讓你們用手,鼻子,心去感知,說出是什麼食材。六天後,你們就要開始背食譜了。都聽明白了沒有?」

    「聽明白了!」這些孩子們躍躍欲試。

    「這六天時間你們可以自由安排,只要能達到我的要求,我是不會過問你們怎麼學習的。如果有人提前做到我的要求,那就來找我,如果能通過測試,我自會給出獎勵。如果六天過後做不到,那就只能被淘汰了!」

    蘇顏講完這番話,逕自出門了。

    屋裡的孩子立刻亂做一團,有的說「上面的我看不到」,有的說「你自己拿,別搶我的」,有的說「這什麼字,我不認識」。這時一個男聲響起,「都停下來!」聲音不是很大,卻很清晰。所有的動作都停下來,大家都看向說話的少年。是張寶,他繼續說「我們這樣亂轟轟的,誰都不能好好學習,不如我們組織起來,互相幫助著學習,這樣會學得又快又好,你們說好不好?」

    「好……」孩子們紛紛回答。

    「我們兩個人一組,互相提問的背誦,有什麼不明白的,提出來大家一起探討,如果還是弄不明白,就是問小姐!你們看怎麼樣?」張寶有條有理的說出自己的想法。大家自然是同意。

    蘇顏在門外看到這一幕,不由對張寶生出不少好奇。這個少年很有頭腦,思維敏捷條理清晰,並且能迅速的在這群孩子中樹立自己的威信,隱隱成為這兩組人的頭目,這份能力不可小覷。蘇顏心中對張寶做了一個初步的評估後就離開了。她得趕快去看看義父和義姐進行的怎麼樣。

    緊走幾步,蘇顏走近隔壁的房間,這個房間裡,兩組人正在學習刀法。像後世的教室一樣,每個人面前都有一張桌子,不同的桌後沒有椅子,桌上沒有課本,只有一個砧板和一把菜刀。每張桌子後面站著一個孩子,他們正在聽柳西林講解如何使用菜刀。柳老先生講得投入,孩子們聽得也專心。蘇顏見便沒有打擾他們,俏俏走開了。

    走近第三個房間,柳落梅正在裡面嗑嗑絆絆地講著,坐在下面的孩子也都皺著眉頭聽著,看上去師生都很痛苦。蘇顏見狀在窗外輕輕招呼了一下。柳落梅象見了救星似的快步走出來。出來後深深出了一口氣,說「顏兒,還是你來吧,我真的教不了。說起來也怪,你給我的冊子我看了也照著上面去做,可就是講不好。我不講了!」柳落梅畏難的撂挑子。

    「姐姐,沒有誰一開始就會的,多講講就熟了,每天又不用講多少,半個時辰就行了,剩下的都是他們的練習時間,你就再堅持堅持吧,想想看,我們以後還會招人的,這種培訓更是少不了,你不能永遠不講吧!」蘇顏忙鼓勵一番。

    柳落梅無奈的說「你先講一次讓我看看,以後我再講,行不行?你要是答應,我以後就講,要是不答應,我再也不講了!」

    見柳落梅這麼說,蘇顏只得答應。走進教室,蘇顏忽然覺得好像回到了校園一樣,講台,課桌,堂下的學生,這一切都是何等熟悉的場景。搖搖頭,甩走希奇古怪的想法,蘇顏走上講台開始一次穿越千年的授課。

    「現在我開始講解做菜時所需的調料……」蘇顏很快進入角色,流利得給學生講解起來。「這堂課就上到這裡,現在你們跟我到儲藏室去熟悉剛才講過的那些調料。

    很快半個時辰就過去,一堂課結束了。很久沒有這樣講課的蘇顏有些疲勞。可是看到孩子們那充滿求知慾的眼睛,蘇顏又覺得很開心。帶著他們進入儲藏室,讓學生們從形狀氣味手感等各方面的瞭解上來鞏固剛剛學到的知識。等他們掌握都掌握了之後發給他們一人一本蘇顏自己編寫的食譜,讓他們回去背。

    快到中午了,又得開始忙起來了。蘇顏抬頭看看太陽心中想到。靠看太陽來判斷時間是蘇顏來到這個世界後才學會的。我越來越像個古人了,蘇顏自己覺得。不知不覺中,蘇顏真的把自己溶入進這中國封建社會的鼎盛時期amp;#72;amp;#72;——大唐。  
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