美食大陸 第二卷 第八十九章 廚師學校,來自遠方的船隊
    西方船隊的出現給了自由大陸新的機會和挑戰,也給我帶來了同樣的挑戰,我的廚藝也是在那個時候進步的。

    飛龍回憶錄

    伊麗莎白安然無恙的起來了,但是魔鬼要強行消滅她的理由沒有找到,王飛龍懷疑這裡有什麼蹊蹺,但是那只的靈魂太弱小不到傳奇的靈魂是無法堅持到靈魂行者的拷問的。

    不過最近王飛龍很是鬱悶,因為伊麗莎白現在一看見自己的躲,整天膩在海倫的身邊,自己好久都沒和老婆親熱了,不過他現在也顧不得那個了,因為廚師學校的事情要步入正軌了,所以他現在忙的無處理會,假如他能仔細的咂摸一下就知道伊麗莎白對自己有了好感。

    開學校師資力量是很重要的,三位大師自然是少不了要當客座教授,他們的徒弟都是上好的老師,王飛龍這一次算是下血本了,最好的場地,最好的材料,最先進的工具,總之他要打造出全自由大陸第一的廚師學校。

    菜刀全部是清一色的鋼製菜刀,千錘百煉出來的好鋼加上最細緻的打磨讓菜刀鋒利無匹要想切出好的食材那麼上好的菜刀是必不可少的。

    有人說炒菜而已切的大小粗細有點差別有什麼大不了的,其實這是最大的誤會,食材的大小和粗細決定了它們在鍋內加熱成熟的速度和入味快慢,比如一道最常見的青椒肉絲把,假如你肉絲拉的大小粗細不一致,別說上盤以後難看的樣子就影響食慾,那些切的短小的已經炒的偏老了那些切的較大的還不熟,這是不可避免的,因為它們成熟的速度就不一致,能切的大小一致粗細均勻才能準確的把握食材的火候達到完美。

    入味方面,比如同樣一道紅燒肉,切的大小不一致切不說食材的老嫩如何,單純的說入味把,肉類吸鹽是很出名的事情,假如提前加入食鹽那麼最後燉出來的肉可比醃鹹菜了,但是中途加鹽的話假如肉的大小不一就會造成有的肉入味有的肉淡而無味,所以刀工對於烹飪是很重要的,雖然不能死練刀章把刀工看成烹飪最重要的事情但是也不能忽視刀章對於烹飪的作用。

    所以廚師學校第一門功課就是刀章,想像這地球上那些大型廚師學校數百人一起磨刀霍霍的切東西的場面王飛龍就想樂。

    本來練習刀章和練習勺功是廚師入門的兩大基礎,要是地球上估計還能出現一些負重練習的招數,當然這樣癡迷與廚藝的只有那些少數的人,但是自由大陸裡幾乎人人修煉,雖然不可能都是高手,但是來學習廚藝的那些人大多都是四到五級以上的平民,還有一些落魄的貴族也想借助學習神奇的東方廚藝躋身與大貴族家庭來飛黃騰達的,所以這兩個廚師基礎本領在這些身體素質好到變態的人面前也就是幾個星期的時間就掌握熟練了。

    不過理論上的知識讓這些平時五大三粗的漢子們鬱悶了,自由大陸雖然教育水平不低,但是那是看階層的,有錢有勢的人受到的教育自然是不一樣的,有控法天賦的人更是不用說,但是這些平民自然受到的教育就少的可憐了,早早的養家餬口的他們最多認識幾十個字就算是文化人了。

    讓他們硬這頭皮先學認字在學習諸如食品營養,烹飪原料,烹飪技術,光是把繁複無比的各種烹調手法記住就對他們是個天大的考驗了,何況是數千種以上的烹飪原料了,而且要記住那裡產的原料質量最好,什麼時間的原料最好更是讓他們死的心都有。

    王飛龍知道後大笑三聲,這點東西算什麼,當初自己學的時候還要加上飯店管理和成本核算以及烹飪歷史那。

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    胖子湯姆是懷著憧憬的心態不遠萬里從自由聯邦來到這個傳說中萬惡的發源地奧克帝國來學習偉大的烹飪技術的,自己下定決心來這裡也是因為傑克大叔說的,那位雖然和他們有過那麼一點交際但是已經名動天下的冕下應該是個可以依賴的人,他也相信自己的天分應該會有機會的,不然也不會拋棄士兵的身份了。

    不過這個學校是培養自己的班底的地方,從這個學校畢業的學生都是自己最得力也是最信任的一批學院,就好像老蔣對待黃埔軍校的學生一樣,他對於這個廚神學校的學生自然也是無比的期待那。

    要知道給這些學生練習的材料都是高級貨,王飛龍為了培養出一批合格的廚子是不惜血本的,要知道那些大貴族對於精通東方廚藝的廚師需求的缺口大的可怕,就算是滿足了大貴族還有連鎖的餐館和高級會所都缺人那。

    最近王飛龍的手上的金錢可是大為寬裕,遍佈三國的美食一條街的小吃連鎖加盟讓資金源源不斷的流入自己的口袋,大量的啤酒隨著玻璃的普及賣到了自由大陸大多數的地方,各種香料和咖啡煙葉的種植也進入了高潮,雖然德魯伊無法做到完全壟斷,但是作為產業龍頭整個行業的標準都是他們制定的,準確的說是王飛龍制定的,依附在他手下生活的人越來越多,信仰自然生命生長之神的信徒也大大的增長了。

    不僅僅是王飛龍的緣故,因為信仰偉大的自然生命生長之神可以得到很多有用的神術,讓自己養殖的牲口長的又快又好,讓它們無病無災,讓它們產蛋產奶產子增加,這些全部可以做到,讓自己種植的農作物豐盛,無災,這都是小意思,你說說要是不信仰偉大的自然生命生長之神的話你的種植和養殖就大大的落後別的信仰偉大的自然生命生長之神的人,那誰受得了那?

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    王飛龍正悠閒的規劃這下一步的事情,調味品工廠以及速食品和冷凍食品還有酒廠以及飲料工廠全部都要進入規劃,總之在沒有得到確切的使命以前做好完全的準備總是沒錯的,自由大陸在戰爭方面已經做到了相當高超的地步,無論是從煉金和魔法的基礎上發明的戰爭器械還是法術和鬥氣的人才培養都做到了極限,自己沒什麼好幫忙的最多提供點孫子兵法給他們用用,所以努力讓這個大陸的經濟基礎提高,讓戰爭的後背更加的充足才是他能想到的唯一的事情。

    不過正在他一邊享受海倫溫柔的按摩一邊思考的時候,一位意想不到的人物出現了,現在國王陛下的同父異母的兄弟,前皇后的兒子,鮑文王子殿下。

    「小弟,你怎麼來了?」海倫好奇的問道,要知道鮑文殿下可是帶頭報名了王飛龍的廚神學校的,而且成績很不錯的說。

    「表姐,表姐夫,出大事了,天大的新鮮事,你們,呼哧,你們去,去看看把,連大哥都被驚動了,這應該是表姐夫到來以後又一次的壯舉了。」

    王飛龍心中一沉,什麼意思?難道說那個什麼東方大陸真派人過來了不成?

    不過當王飛龍看到眼前數目龐大的船隊的時候他就知道,雖然不是來自東方的麻煩,但是這個麻煩也不小!!!

    PS「既然已經征服了這個大陸的飲食文化,那麼不找對手這本書就沒什麼可寫的了,所以對手還是要有,我設計的對手起碼也是近代法國和土耳其的烹飪實力,這樣就有的來了。  
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