木槿兒點點頭，高興的很吶，真是，有了王玨，木槿兒輕鬆了好多，拉著王玨的手不放，差點抱著王玨，激動的說道、「大哥，你太瞭解我了，真好，這次老頭子這麼大方，一口氣寫那麼多字給我，這次發財了，發財了。有了這些，我們就有一個優勢了。
「對了，大哥，還有，。我想到，我們要制定菜單。」
「何為菜單？」
「客人來吃飯，每次都是小兒介紹，沒那麼多時間，我們就制定一本本菜單，把我們有什麼菜，價格什麼都寫上，讓客人一目瞭然，在第一頁寫上，廚師推薦啊，本店特色啊什麼的，這樣節省人力，你說怎樣？」
「好啊， 槿兒，這個好，來吃飯的人一目瞭然，不用聽小兒介紹，這個好。這個誰寫呢？」
木槿兒笑道：「大哥，你是知道的，我毛筆可不會，寫出字的跟雞爪似地，多難看，這個交給你吧。讓老頭子寫菜單，好像有點過分，怎麼樣，。我制定菜單內容，你寫吧。」
「好，這個交給大哥吧。」
「大哥，人家有八大菜系，我們來個，鮑魚宴，魚翅宴，素齋宴，山珍宴……我不信比不過人家。」木槿兒鬥志昂昂的說道。
「好，槿兒，都聽槿兒的。什麼時候開業呢，槿兒。」
「半個月就裝修好了，也就是月底二十，下個月初一正式開業。」
王玨納悶道：「那二十至月底，槿兒為何不開業呢？」
木槿兒賊兮兮的說道：「是開業，不過不是正式開業，而是試營業，所謂試營業，就是開業之前的試著營業唄，顧名思義，在試營業期間，我們價格一律打八折，吃了還免費贈送。想積累點人氣，在同等檔次，同等地段，我們價格更低，所以試營業通常不賺錢。」
王玨理了理思路，點頭道：「我明白了，槿兒。大哥很期待我們的酒樓哦。」
不知不覺半個月已過，這半個月以來，木槿兒每天跑酒樓，檢查這，檢查那的。生怕遺漏什麼，當一切有條不紊的進行時，試營業的日子也到了。
「槿兒，有人找。」王玨柔聲說道，看著這段時間槿兒忙裡忙外，臉都瘦了一圈，心疼的說道。
「是誰啊。？」木槿兒問道，
「原先的掌櫃。」王玨說道。
「他？怎麼來了，雖然欠他錢，但是時間還沒到哇，這麼早要債了？我出去看看。」
木槿兒撩起袖子，準備發飆，只見掌櫃的哈腰說道：「木公子，在下冒昧打擾了。」
「嗯，什麼事？今天我開業，你別告訴我上門要債，。時間還沒到呢，沒錢。」
「木公子，誤會了，不是的，老朽來，只是想找木公子，老朽看木公子這酒樓裝修的有聲有色，所以，毛遂自薦，想求得一職，可好？」
「哦？求職？不知掌櫃想做什麼呢 ？」
「老朽不猜，掌櫃一職，如何？」
「好，」木槿兒正缺少個掌櫃，畢竟身為王妃，不能時時刻刻在店裡，所以正愁沒人選，這下有人毛遂自薦，巴不得呢。
「多謝木公子，。」
「不知老人家如何稱呼呢？」木槿兒語氣緩和道。
「在下糊塗。」
「糊塗？哈哈，這個名字有意思，胡掌櫃，到時候你可不要糊塗啊。」
「一定，一定。」
「好了，胡掌櫃，你進來吧。我有事跟你說，既然是一家人了。」木槿兒招呼胡掌櫃進內院。
進屋內，木槿兒直接說道：「胡掌櫃，既然一家人了，那麼一家人不說兩家話，其實我是女兒身，這位是我大哥，之前不說明，只是不方便，如今胡掌櫃將在酒樓任掌櫃，所以……」
「老朽明白，那木小姐，日後有什麼事，直接吩咐老朽即可。」胡掌櫃畢竟生活在京城裡，對於這些還是清楚的，所以索性裝糊塗。
「謝謝你了，胡掌櫃，日後酒樓還是需要你多加用心的。」王玨點頭說道。
「王公子，見笑了，老朽一定會好好用心的。」
「好了，」木槿兒接茬道：「時辰到了，去準備吧。胡掌櫃。」
知味觀樓前。木槿兒躲在角落裡，看著樓前人山人海的。
突然聽到管事的司儀大聲喊道：「有客到——」
一陣震耳欲聾的炮聲傳來，接著司儀大聲說道：「京城王玨王公子，送金匾到，恭賀開業大吉。」。木槿兒還納悶，剛才還在身邊的，怎麼成了客人了。
只見王玨走過，對著胡掌櫃說道：「恭喜恭喜。」
胡掌櫃是明白人，回禮得到：「謝王公子厚愛，公子快請樓上用茶。」
「飄香院抱琴、司棋、侍書、入畫小姐到，送金匿到，恭賀開業大喜。」又是一陣炮仗聲傳來。
木槿兒還未回過頭，笑道：「四位姐姐這麼早來了。」
那四大花魁艷名遠播，胡掌櫃也是知曉的，不得不對木槿兒刮目相看，隨後回禮道：「四位姑娘上去用茶。」
走過木槿兒身邊，抱琴笑嘻嘻的說道：「妹妹，恭喜開張大吉啊。」
木槿兒回禮道：「謝謝姐姐來。呵呵」
這時，司儀又說道：「京城王啟文大人，送金遍到，祝開業大喜。」
「呀，怎麼老頭子也送來了。」思索間，王啟文笑呵呵的進來了，胡掌櫃這下可愣了，王啟文，東夏誰人不知，胡掌櫃眼見的這人便是王啟文，放再以前，是請也請不到的人物，都是因為這木槿兒才能見到，當下便恭恭敬敬的抱拳到：「多謝王大人，大人請上樓用茶。」
木槿兒不敢名正言順的跟王老頭嘮嗑，輕輕的推了推王玨私下問道：「大哥，老頭子是你叫來捧場的？」
王玨搖頭道：「不是，槿兒，我是我，父親是父親，你是父親的乾女兒，乾女兒酒樓開業，作為父親豈能不來。」
二人正說話著，這時候，突然又來一聲：「皇上御賜金匾到——」司儀帶著顫抖的一聲吆喝道，不僅木槿兒呆了，在場所有的人呆住了，除了王啟文。
木槿兒不明白皇帝老頭子玩的是哪一出，突然送金匾，怎麼知道我開酒樓呢，
胡掌櫃不敢怠慢，又一次的驚呆了，連忙迎了出去，只見門外進來的一位瘦弱的太監，木槿兒認得此人，正是當日賜婚的太監，魏公公，那魏公公一見木槿兒，哈腰行禮道：「木小，哦，木公子，」隨後轉向王啟文王玨行禮道：「王大人，王公子。」
木槿兒一見老熟人，點頭道：「哎喲，魏公公，你專程送皇上的金匾的？辛苦你了，來進來喝口水，免得到時候說我虐待你。呵呵。來吧。」
魏公公不知道是上輩子欠木槿兒，還是木槿兒氣場太強大，一個堂堂內務府總管，又是皇上身邊的紅人，見到木槿兒，總是膽戰心驚的，連忙說道：「不用客氣，木公子，老奴奉命行事，由於皇上身份不便，所以派遣老奴前來，老奴這就先行離開了。
木槿兒一聽魏公公滿是討好的意思，心裡也疑惑，自己跟皇上認識，是皇上兒媳婦，但是不至於到讓身邊的太監總管也這麼巴結吧。為何呢，我暈死，這皇上賣的什麼藥啊。
胡掌櫃深知，雖然皇上只是派遣一個太監送匾額，可是這是皇上御賜的，這檔次真的已經完全不一樣了，對於木槿兒，胡掌櫃第一次感覺到自己摸不透人，既然請得到王啟文大人親自來，還有四大花魁，時甚至連皇上都御賜金匾，這來頭，絕對不小。胡掌櫃暗暗決定，一定要跟著木槿兒好好幹。木槿兒還在樂呵呵的招待著，殊不知，自己只是臨時找一個掌櫃，沒想到，這位糊塗掌櫃一點都不糊塗，日後為木槿兒打下基業做了不少貢獻。
眾人說了一會兒話，見吉時已到，木槿兒對著胡掌櫃點頭道，胡掌櫃便去安排了。