滕家所有的丫鬟僕人都聚集到了後院的養雞場，搜索了良久，找到了八桿稱，有人將一千隻公雞的籠子單獨放在了一塊較大的空地上，大家分工合作，開始稱起雞來。
雞場送來的雞隻只都是碩大的成年雞，很有氣派，但是同樣的，重量也一般在七八斤左右，過了十斤，這些雞又太老，不好吃。所以要從那麼多雞中挑出一隻正好五斤重的雞來，是相當有難度的。
所有的人分成了八組，三個人一組，一個人負責從籠子裡捉雞，一個人扶著將雞綁到稱上，還有一個人負責拎著稱桿子，滑著秤砣看斤兩。一看到有合適的，就立刻上報。
一隻隻公雞，被人從籠子裡拎出來，又放進去，然後放到一邊碼好。
從烈日高照一直到日暮西沉，人手一百多隻都稱完了，可是最輕的也有五斤二兩，還是不合標準。這下，可把傅倚水急得手心冒汗，也顧不得什麼大家風範，禮儀持家之類的規矩，在雞園子內走來走去，道：「明天可就只剩一天了，我們這要往哪裡再去找一直恰好五斤重的雞來？」
「是啊，那西郊的養雞場從府裡出去，騎快馬來回也得將近一天時間，再加上稱重量，根本就來不及了。」顏紫的話無異於火上澆油。
「這可怎麼辦是好啊。」傅倚水皺了眉，問道，「一定得是公雞嗎？其他的東西行不行？」
「這，我可沒聽說過……」顏紫有些為難。
「對了，大夫人。」一邊的小娟忽然想起了什麼，道，「上午的時候，張廚子來這裡拿了三隻雞走，說是老爺晚上要招待客人用的，興許還在呢。」
「小娟，你糊塗了？「小紅提醒道，「那雞是上午拿去的，現在恐怕都只剩下雞骨頭了，怎麼可能還在呢？」
「這可難說。」小娟搖搖頭，「張廚子上午來的時候，只說要兩三隻雞，沒說兩隻還是三隻，拿了三隻雞是看有隻雞個頭太小，怕不夠用，才又補上了一隻。」
「那還愣著幹什麼，還不快走。」傅倚水一聽，抬起三寸金蓮，也不管天黑後院的石子路不好走，跌跌撞撞地就往廚房方向走去。
「唉呦，小姐您慢點，別摔著。」秋雁一看，急匆匆地跟在後面扶住了自家主子。
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廚房就在後院內，也就是隔著一個小拱門，幾步就到。
廚房內，此刻正熱火朝天地幹著活。
今夜已經有一些遠方趕來參加喜宴的親戚朋友到了京城，籐老爺為人好客，因此晚上設了宴，請了這些已經到京的親朋好友先行聚一聚。這已經儼然是一個提前的小型喜宴了，因此菜色，也不能馬虎。
好不容易將所有的菜色全部做好，送出去，廚子不由坐下來，都送了一口氣。
滕家二夫人幽琬蝶的貼身丫頭嫻小雨此刻中從另一邊走到廚房中，看著屋內歇息的人們，都到一個男子面前問道：「張廚子，我家夫人想喝點雞湯，這會廚房中有嗎？」
張廚子笑道：「小雨姐，你家主子不是向來喜歡吃清淡的嗎，這麼今兒個想起喝雞湯來了？莫不是你自己嘴饞，想假托你主子的話來貪點雞湯喝喝？」
「你這是什麼話？我家夫人今天看上去氣色不錯，老吃那些素的身子骨經得起她幾回折騰？所以我才想讓她好好補補。」嫻小雨柳眉倒豎很是生氣。