可愛小姐 愛愛篇 第四十三章我要用魚做到菜?(二)
    真是身在福中不知福呢,想她歐陽愛的廚藝那可是頂呱呱的,她的那些朋友們哪個吃了不是讚不絕口,今天她心情不錯,給她們做好吃的,居然一幅恐怖的樣子,真是沒素質。

    「聽風,聽竹,聽毅嘛 煩你們給咱搬張桌子,還有去廚房拿些生薑,醬油,芥末還有碗和蝶子水和乾淨的紗布」歐陽愛語意輕快,看起來心情不錯,有條不穩的指揮著他們去拿需要的東西。「紫言去拿點珍珠粉來」轉身對著身後的紫言道。

    「珍珠粉做什麼?」公主不是要做菜嘛,為什麼要珍珠粉,而且那個公主好似不會做飯的。

    「做菜用啊,快點去」暫時先保密那個珍珠粉在做菜中扮演的角色。

    「哦!」紫言應聲也出去拿東西了。

    「你們的別光站著哦,她們幾個就交給你們了,給我看好了,別讓人跑嘍!」看著杜子宣,允落陽,唐煜在那閒著,她心理不舒服,當然得派點活了,在說,那幾個女的現在不是正一點點的想往外跑嗎?不過,外面有聽風和聽靈看著呢,她才不怕她們跑了呢。

    沒一會聽晨便拿著一個容器端著那條魚進來了。

    嗯,這魚養的真是又肥又大啊,就是不知道這魚好吃不,嗯這,他可沒試過用金魚做菜啊,不過無所謂了,反正又不是她吃,關鍵在於面前的這個女人吃不吃得下她做的魚呢。

    陸陸續續的,歐陽愛所要的東西都擺在了面前。

    「嘻嘻,大家可看好嘍,這可是本小姐在這裡第一次做菜呢,你們可是有眼福了,不過沒口福,這個可是我為了獎勵咱們媚兒姑娘做的呢,聽風進來,幫個忙」知道聽風的劍法快而且准哈,當然弄魚的問題就交給他了,她是做後備力量的嘛。

    「歐陽小姐有什麼事要幫忙」聽風沒想到這還有他能幫到忙的事。

    「那個,魚能不能幫忙處理一下,我告訴你方法,必須暗我的方法來做哦!首先從清水裡撈出這個活蹦亂跳的魚,是必然的,沖洗之後,快速逆批除鱗, 剖腹去內臟,沖洗乾淨後不再下水,分左右於魚腹處下刀,逆向削至魚鱗,取下大魚片 後,用紗布吸乾水珠和血跡。然後去掉皮,先在魚腹內側輕劃一刀,插 進手指,用力一扒,魚皮分離。再剔除排刺、頭、尾,「熱」切成筷子大小透明如紙的薄 片,動作一定要快,如果慢了,切出的魚片就「涼」了,涼了的魚片,鮮脆的口感就沒了。開始吧,下來就是你的表演時間了哈!」遞給聽風一個匕首讓他開始,哎,聽風在這真的是大材小用了。

    「呵呵,不用這麼看我哈,為什麼不叫他們呢,那是因為他們不夠格,劍法沒你快嘛!」看著皺眉的聽風歐陽愛只得再加上一句了,就是不知道這個說法,聽風會不會接受哈。

    聽風聞言,就算心中還是不願但也沒辦法,只得快速的按著歐陽愛所說的方法兩三下把魚搞定,然後放好放在盤子中。

    在聽風弄的魚時間裡,歐陽愛便開始調汁了,雖說這金魚做出來的生魚片不好吃,但是這汁還是要給那個媚兒調的,至少讓她吃這個生魚片時有點味道。

    雖然她歐陽愛是知道這生魚片不一定要生著吃,可以用炭火烘烤將魚腹肉經由炭火略為烘烤,將魚腹油酯經過烘烤而讓其散發出香味,再浸入冰中切片而成。 或者熱水浸燙生鮮魚肉以熱水略燙過後,浸入冰水中,讓其急速冷卻,取出切片,即會呈現表面熟但內部生的刺身,口感與味覺上會有另一種風味。

    刺身料理通常出現在套餐中或是桌菜,同時也可以作為下酒菜、配菜或是單點的菜色。

    嘿嘿,她可沒想過要她們加工的,因為那樣會達不到她想要的效果滴。

    「謝謝聽風了」看著那又很薄的魚片,歐陽愛感歎,哎,刀法就是好,雖說是用匕首弄的。「終於搞定了,現在媚兒姑娘可以開吃了,本小姐怕媚兒姑娘不領情,不好好吃,那就麻煩聽晨和聽毅給我抓住咱們的的媚兒姑娘,紫言動手給我把這魚片沾著本姑娘專門她調製的這個醬汁讓媚兒姑娘把這一盤子的魚都給我吃下去」一改先前的溫和,歐陽愛渾身散發著凌厲的氣息。

    聽晨和聽毅愣了一下,但接到主子的眼神,便一人一邊的拉住了那個叫媚兒的姑娘。

    紫言聞言,心中更是震憾,那個,讓她喂媚兒姑娘吃生魚,那個能吃嗎?但是主子發話,她只有執行了,再說,誰叫這個媚兒對公主不敬。

    雷霄聽到歐陽愛讓媚兒吃生魚時,也為之了愣,但隨即笑開了,他雷霄看中的女人就是不一般,做什麼都別出心裁啊。

    杜之宣,允落陽,包括唐煜,都驚訝的張大了嘴,可謂是目瞪口呆,但那也只是一時的事,必竟人家是見過事面的。心中很是震憾,他們想的是這歐陽愛可能會用一些老計量,在菜裡放多放一些調料之類的,萬萬沒想到她居然讓生吃那些魚。心中一致想到,以後惹誰也別惹眼前的女人,因為還不知道她會咋整人呢,心中怕怕啊。

    被拉著不能動的媚兒,只能眼睜睜的看著紫言端著那生魚片走近自己,等紫言走到媚兒面前時,媚兒早已嚇的臉色蒼白「不要,不要,我不要吃這個,我不要……」不斷的重複這。

    不要,想得到美,真當她歐陽愛是紙老虎啊,,還是當她歐陽愛是弱不禁風的大家閨秀啊,罵她的時候那好不痛快,現在才說不要晚了。

    「聽著,要是她不吃就撬開她的嘴,也得給我餵下去」臉上掛著邪惡的笑容看著那叫媚兒的女子。突然又語氣涼涼的加了一句「媚兒姑娘要是吐了的話,或者真的不想吃這個生魚片的話,聽晨就去給我捉條活魚來讓她吃下去」她就讓這些個女人都記住,她歐陽愛不是軟柿子任她們捏圓捏扁。

    賤女人,這三人字也是她們說的,不,居然敢把這三個字用在她身上。

    媚兒看著紫言把魚片往自己嘴裡塞使勁的掙扎,或許是聽晨他們兩上用勁太大了,居然聽到了胳膊脫臼的聲音,頓時疼的那媚兒更是哇哇大叫。

    其他的女人也都嚇提花容失色,本來讓吃生魚都已經嚇的不行了,這下一看這媚兒胳膊脫臼這下嚇得更是不輕,都尖叫起來。

    「吵什麼吵,難道你們也想吃本姑娘做的菜不成,不想吃魚的都給我乖乖的呆著」歐陽愛冷冷的說道。「紫言喂,把那一盤都給我讓媚兒吃下去」

    啥叫殺雞給猴看,眼前這就是,她非得好好治治這些女子不可……

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