酒樓後，一排臨時搭建的小房子，除了兩間充當了店裡員工的宿舍，其餘的房間，都堆著雜貨。
宿舍裡，兩排上下鋪的鐵架床，床與床之間，只空留可以踏腳的地方。
飛兒從晚上5點多一直不停歇地做到半夜。其間，店裡的客流量有所減少時，她才匆匆扒了幾口店裡給她準備的飯菜。她已經餓過頭了，胃早已顯現疲軟，不再抗議了，就幾口，只當填充一下肚皮。所謂的「包吃」，就是一碗米飯和幾根炒黃的菜。有時，在飯盒裡面能看得到的魚啊肉啊帶葷的，那得拜託挑剔的客人給退回來的菜了。
她除了刷碗洗盤，還要做櫥櫃上、桌上、地上——反正廚房的一切衛生都要弄得乾乾淨淨。
她累得雙腿發軟，腰酸背痛。一下班，她上了宿舍的床，行李往床頭一放，倒下身子，眼睛一合，就看見周公向她招手——
那晚，她做了個夢，夢見自己在亮堂堂的杜家別墅，她過著被周圍的人捧著、護著、如公主般地生活著——
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「飛兒，今天開始，你上大廳做事去吧！這裡交給菊了。」「笑面佛」不知什麼時候進了廚房，對背對著他做事的飛兒說著。
「這——」飛兒轉過身，看「笑面佛」仍舊笑模笑樣的，「我行嗎？」她已經習慣廚房的工作了，再換去當服務員，她不知道自己能不能勝任。
「有什麼不行的？不就是按客人的要求點菜，讓廚師做好了，再端給客人嘛！趕快去了，上面缺人手——」「笑面佛」說完，走了。
「哼！看她有幾分姿色，早知道就有今天了。」菊在背後嘟囔了一句。
飛兒愣了愣，繼而沒有理會她的尖酸，轉身走出了廚房。
掙老闆的錢就得聽老闆的差遣——
崗是「客臨頓」的常客。孤身一人在這個城市創業的他，一個大男人，懶得煮吃的，
閒時，他經常請朋友到這家酒樓聚餐，一兩盤小菜，三五盤主菜，外加一湯，一半瓶「茅台」或「杜康」下肚，哼著小曲兒回家，碰著床鋪，兩腿一伸，一夜透天亮。那單身的日子就一字「爽」。
他和朋友毅坐在大廳的3號桌，主菜還沒有端上來，兩人咪一小口「茅台」，「卡嚓」著花生米粒，東一句西一句閒聊著。
「看——」毅說：「以前沒見過，新來的吧！長得挺正點的。」
崗順著毅嘴唇努著方向望去，一個年輕的女服務員繫著白色的花邊圍裙向大廳走來。
她，一頭烏黑的秀髮，溫順地垂在胸前；她的臉上，略帶著一種傷感的氣質；她一身質樸端莊的打扮，少了一份城市女子的分外妖嬈，有一絲絲小女子的矯情，多了一點耐人尋味的含蓄。她彷彿就是誤入這個喧囂場所的懵懂女孩，與周圍的喧鬧是那樣的格格不入。崗看著她，莫名地，頓生愛憐之心。
「小姐，過來——」毅對她的出現感興趣了，扯開嗓子叫了。
才上大廳的飛兒正不知所措，不知道自己該從什麼地方開始入手！她聽到毅的叫聲，看見毅的一隻腳踩在坐著的凳子上，一邊胳膊肘靠在膝蓋上，一邊手彈著桌子，一副吊兒郎當的模樣。
「小姐，幫我拿一碟醬油來！」
飛兒聽了他一遍遍地叫著「小姐」，挺刺耳的感覺，但是，這個時代的人，趕著改革開放的時髦，稱年輕的女孩都是「小姐」，而從事餐飲服務的多為年輕女子，也就稱呼為「小姐」了。哪像21世紀，「小姐」一詞會讓人想到「曖昧」，誰敢叫哪個女孩「小姐」，人家肯定會脫下高跟鞋對你緊追不放，不敲破頭才怪呢！
飛兒只是微蹙著下眉頭，轉身按他的吩咐去做了。
醬油拿上來了，毅又開口了：「小姐，幫我拿碟醋來！」
飛兒二話不說，又去弄碟醋上來。
「小姐……」毅眉開眼笑著。
「算了，毅，人家小姑娘是初來咋到的，你別為難人家了。」崗說話了，稜角分明的國字臉上一團的和氣。他轉而對飛兒說：「別理他了，你去看看我們這桌的『燉豬蹄子』上來了沒有？」
「嗯——」飛兒答應了，她不敢正眼看著眼前的客人，餘光多瞄了他兩眼，看他一身挺光鮮的打扮。
冒著熱氣的「豬蹄子」端上來了，飛兒把托盤放桌子上，伸手去端碗。
「哎呀！」飛兒的聲音，伴隨著「砰」地一聲，瓷器撞擊的聲音，油膩膩的海碗從飛兒的手中滑落，傾洩出的湯汁，倒在了桌上，快速流過桌面——
崗條件反射般地跳開了，但還是遲了，那種入口好吃，沾在衣服上難聞的濃湯，已經和崗身上的皮夾克親密地接觸了，點點油漬。
飛兒慌了，嘴裡念著：「對不起，對不起，我不是故意的，真的——對不起，對不起——」她迅速抽著桌上的餐巾紙，擦著崗的衣服被弄髒的地方。
「你怎麼做事的啊？笨手笨腳的——你看你，長得挺秀氣的，做事怎麼這麼沒心眼啊你！你到底有沒有長腦子還是你的腦子生銹了？」收銀台前的老闆娘聽到這邊的聲響，邊走近邊罵開了。
崗看著飛兒的臉憋得通紅，做錯事大氣都不敢出的模樣，他於心不忍，他替她解圍：「沒事，沒事的，是我碰倒的，一場誤會，一場誤會——」
「哦！沒事就好，沒事就好，那您慢用——」老闆娘陪著笑臉說，回頭對飛兒說，「你給我小心做事——」她的眼神如刺，狠狠地剜了一眼飛兒，走了。
「謝謝你……」飛兒哽著聲音說，她還想再說什麼感謝的話，卻又接不下去了。如果不是崗的片語解圍，她不可預知老闆娘將對她怎樣的不依不饒！
「傻瓜，小事一樁，你別放心上，開心點——」
「你，不生我的氣嗎？你的衣服，我——」
「衣服嘛！髒了可以換洗，告訴我——你有沒有被燙著了——」崗對著她，眼睛裡閃著真誠的光。
一種被人關懷的暖流瞬間湧過心頭——遠離家人、獨自一人在這個城市漂泊的日子啊！
飛兒的雙眸微閡著，她輕輕地搖搖頭。
「沒有就萬事大吉了，哈——笑笑，笑笑嘛！」崗說著，俏皮地做了個咧嘴的動作。
「……」
「是不是還為剛才的事耿耿於懷啊！那你就當它是塊石頭咯，別壓抑著你，把它從你的心裡搬開，好嗎？」
「嗯！」飛兒回答了，嘴角漾起了一抹羞澀的淺笑——