我正要說話，跟張德飆一起的武士已帶著幾名傳膳太監，端著十佘色美食走了進來。
待武士落座，我們便飲起酒來，席間我不住向他二位勸酒，不多時他兩人便有了三分酒意，看時機差不多了，便說道：「兄弟還有一事想請哥哥幫忙。」張德飆藉著酒勁，拍得胸脯彭彭直響，說道：「自家兄弟不必客氣，有事只管吩咐。」我說道：「兄弟想在京城尋一處鋪子，開家酒館。」張德飆一怔，說道：「盤間鋪子倒是容易，只是兄弟在宮裡做得好好的，又何必去做什麼買賣。」我哈哈大笑，說道：「我在宮裡的差事當然不會丟了，酒樓嘛自然找人去打理，兄弟做著御膳房的管事，你說要弄幾個御廚去掌勺，只怕滿京城找不出第二家來。」張德飆睜圓了雙眼，好半天才說出話來：「那你豈不是大發啦。」隨即歎了口氣，說道：「兄弟你真有福氣，比哥哥強多了。」語氣酸酸的。
見他難過，我問道：「哥哥在布庫房做首領，一年有多少進項？」聽此一問，張德飆歎道：「兄弟有所不知，咱們布庫房的弟兄，比不得你桂兄弟，雖然掛個七品的虛銜，可手裡沒有一點權力，每年只拿幾十兩銀子的干餉。咱們旗人做事講究個排場，外人看著我們在宮裡的風光，其實家中的寒酸也只有咱們自個兒知道。」
我又問道：「既然如此，哥哥何不出去尋個營生，總比在宮裡強些。」張德飆仰頭飲下一杯酒，說道：「我早有此想法，可咱們除了摔跤，剩下的只會耍錢逛窯子，不會半點正經營生，出了宮只有餓死。」我趁機說道：「兄弟我倒有個計較，不知哥哥可有興趣。」
張德飆頓時眼睛一亮，說道：「兄弟快說，哥哥知道跟著你決不會錯。」
我沉吟片刻，說道：「兄弟我出錢開家賭館，交給你經營如何，你帶著一幫弟兄替我打理，我給你四成份子。」張德飆一聽大喜，笑道：「開賭館再好不過，咱們這幫弟兄幹別的不會，賭場裡的事兒門兒清。只是由你出錢，我們佔四成是不是太多了點。」我笑道：「咱們自家兄弟，算那麼清幹嘛，哥哥只管放心去做。」張德飆道：「既然兄弟如此抬舉，哥哥自不會讓兄弟失望，過幾日裡我便辭了宮裡的鳥差事，帶著眾兄弟尋場子。」
接下來大家興致頗高，一杯一杯飲了起來，我也微微有點醉意，說道：「這次鬥殺熬拜，布庫房也是立了大功，卻不知如何獎賞。」張德飆頓時怒了，罵道：「兄弟你不知，這次咱們布庫房為了此事死了三個弟兄，可到現在一分銀子沒給，皇上命康親王總理此事，聽說康親王只打算把熬拜和其它幾名牽扯進來大臣家的女眷，給我們每人分上三十名為奴。」說著指指身旁的武士，「他那天也參與了，他家裡比我還窮，你說，要是給他家裡再塞三十名丫環老媽子，拿什麼餵這些人，全家人吃什麼。還有那死了的三個弟兄，家裡少了個頂樑柱，孤兒寡母的，眼看著斷了嚼谷，突然再多三十個人，怎生養得起。」我心道這康親王也真他媽夠損的，看來布庫房在宮裡還真是沒有地位，於是問道：「你打算怎麼辦？」張德飆道：「還能怎麼辦，老子十兩一個全把她們賣到妓院，還能落個三百兩銀子。」聽他如此一說，我又冒出個主意，忙道：「賣不得賣不得。」張德飆奇道：「有何賣不得，那些犯官家的男丁全被發配充軍了，老子才不怕有人報復。」我說道：「不是這個原因，這些犯官家眷我有用處，這樣吧，張大哥，你們六位分到的女眷，一個人是三十名，六個人是一百八十名，我每名出五十兩銀子全部買下來。」張德飆大喜，說道：「如此我要代死去的弟兄謝謝兄弟了，只是不知你要這些女人做甚。」我笑道：「過一陣子你自然會知道。」
估摸著時間差不多了，便結束了酒席，送走張德飆一行。過不多時，太監李福貴在門外稟道：「回桂公公的話，眾廚子已備好菜餚，現在是否呈上。」我打開門，說道：「呈進來。」頓時數十名傳膳太監端著菜餚魚貫而入，一盤盤擺在桌上，桌子放不下，又有太監搬來三張桌子，於原來的桌子並列一排，待盤子全部放完，眾太監退了出去。李福貴說道：「公公，這裡一共是四十二道菜，每個盤子上我都插了號簽，在薄子上記下製作對應號簽菜餚的御廚，以及御廚的履歷，請公公品評。」看來這李福貴還是個人才，做事相當有條理，對此我非常滿意。於是誇道：「李公公做事滴水不漏，真是難得，有機會定要提拔公公。」李福貴渾身骨頭都酥了一般，伏身在地，說道：「謝公公誇獎，小奴自當盡全力為公公辦事。」
待李福貴走後，我關上房門，將屋裡的七八隻燭台全都點上，又拿出懷中*，翻開幾頁，同案子上挑出的珠寶擺在一起。一切就緒，只等著雨晴的到來了。
看看表，還有些時間，便翻看李福貴記的薄子，尋了幾個年紀比較大的廚子，按照編號嘗了他們幾個做的菜，味道果然不同，不愧是老御廚了，如此挑了十餘名，在其名字下面打了個勾。這些人年紀大了，只需尋個借口，將他們遣出皇宮，再悄悄招到俺的酒樓裡，宮裡沒人會發覺，就算被人發現，我也可以以他們的年紀為由推搪。再說以我現在的權勢，估計沒人會為這點小事跟我較真。
我正想得高興，忽聽得有敲門之聲，門外有人輕聲叫到：「小桂子，小桂子。」正是雨晴的聲音。哈，來得正是時候，菜還是熱的。
我急忙跑去打開門，便見到雨晴笑盈盈的站在門前。她一見到我，笑道：「小猴兒，姐姐來啦，想姐姐了麼？」
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李福貴陪笑道：「大人若定包席，只需五十張推薦票，按一等滿席排場。主菜有，燕窩雞絲香覃絲火薰絲白菜絲鑲平安果一品、三仙一品、白菜鑲雞肚子香覃、燉吊子一品、蘇膾一品、大碗菜四品、芽韭炒鹿脯絲一品、懷碗菜四品、片盤二品……」
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