從野人到帝王 第三卷·激烈碰撞 三十八,隨風出事,豆製品(下)
    三十八,隨風出事,豆製品(下)

    三十八,隨風出事。wWw.b111.net豆製品(下)

    豆漿誕生了,不過這只是豆漿原漿,裡面還有豆渣,需要過濾,但是,過濾器就成了問題,因為,我們現在連一塊布都沒有!

    當然,也可以用竹篩子,但是竹篩子孔太大,無法將豆渣全部濾去。

    想了半天,我忽然想起不是還有那幾十斤絲嗎?剛好用來做篩子漏斗,還有壓豆腐用的包布等。

    汗,這製作豆製品也是一個龐大的系統工程啊,這還不算煉硫開始的制鐵,木工等。

    好在這裡用不著太多的布,所以也不用講效率,直接讓人做了一架臆想的織布機,就是我們平時看到的,那一頭固定的木桿上有很多細孔,這邊活動的木桿上一樣。然後穿入絲線,這就是經線,然後製作一個骨梭(一般是木梭,但我覺得骨梭子貌似更好)用來穿緯線,當然,這個速度實在是太慢,蠶絲線又細,好在我的夫人夠多,大家輪流,幾天以後,還是出來一片一米見方的原始絲綢布料了。

    等絲綢布料織好,磨子也差不多快完工,滷水估計也快到了,所以我們就安心等吧。

    不過這時又發生了一件事情。

    因為天連續放晴,洪水退去,木筏已經可以上下通航了,上次與我一起去銅礦的族人,也就是在竹筏上被洪水沖到下游去的族人回來了,帶回來一個讓人悲傷的消息。

    那天,他們在竹筏上,隨著洶湧的山洪下洩,大約半個小時,就已經接近太湖。

    因為水勢到這裡就趨緩了,還有回水,所以竹筏就慢了很多,這個時候,他們看到河邊的樹枝上。掛著一個人。

    雖然水勢慢,但是要劃過去也不是太容易,好在這幾個族人都是撐筏好手,熟知水性,所以乾脆讓竹筏飄下去,同時慢慢靠近岸邊,最後,終於進入洄流,隨著回水逆向回到剛才那個地方,合力將那個人拖上筏子。

    這才發現,這個人就是隨風長老。

    當然,沒有奇跡發生,隨風長老又不會水,所以早已經窒息氣絕身亡。

    想來隨風落水後,因為不懂水性,只有隨之沉浮,很快就淹死了,然後屍體隨著水一路下來,到達湖口處,被洄流攜帶回上來,正好掛在了樹枝上。不然,衝入茫茫大湖,就難覓其蹤了。

    他們找到隨風長老的屍體後,將其運送到捕魚隊據點,但是天熱,屍體不能久放,洪水又大,只有將他就地埋了,這幾天洪水退了,才回來報告消息。

    這一次龍族遭遇暴雨災害,幸好準備充分,所以損失不大,人員傷亡很小,但是由於我的疏忽,沒想到山洪的可怕,因此沒有及時通知牛騎兵轉移,這時,全靠隨風挺身而出,替我送信,最後因為救援水牛而獻出了自己的生命。

    這個責任全在於我,雖然事實上,部族事物千頭萬緒,我一個人一個腦袋,根本照顧不到,具體負責的兵部的人也沒想到會突發山洪,因為河流漲水一般都是漸進的,沒想到會有山洪暴發,原始人經驗都不足的,不是沒有人看到過山洪。但是一時沒有聯想起來。

    這次隨風長老身亡,自然就不能這樣算了,我召集了在駐地的三千餘族人,為隨風開了一個追悼會,下葬在英雄紀念碑旁邊,當然,下葬的只有他很少的一點衣物與武器,也就是衣冠塚了。我致悼詞,當然,搬用了現代悼詞那一套,將隨風的所有事跡都搬出來吹捧一番,尤其是他帶領部眾投靠虯族的事情,當然,對他膽小怕事的一面就隻字不提了。

    另外,我還下令將隨風的事跡刻在陶板上,然後燒製好立在衣冠塚前,以後,凡是為部族獻身的英雄都將享受這一待遇。

    不過,隨風的配偶、子女與他的部落表現的卻不是太悲傷,原始人死傷是常事,看多了就麻木了,哪怕他是自己的親人,不過我的表演還是讓族人們極為感動。對我的忠誠度頓時溢出。

    不幾天,滷水終於運到,磨子也做好了,泡好豆子,我們就要正式開工製作豆製品了。

    開工那天,圍觀者人山人海,不過只有長老以上才被獲准進入工棚,先是磨製豆漿,一聲令下,幾條大漢頓時奮力推動磨子,隨著豆子與水的加入。白花花的原漿流了出來,

    不等一桶積滿,我們馬上就換了桶,然後拿去放到漏斗篩子上過濾。

    這就是豆漿了,不過生吃有豆腥味,還要煮一下,然後就放入一點鹽與蔥花,鹹漿就成了,可惜沒有糖,做不成甜漿。

    久違了,豆漿!我首先拿起一個大碗,舀了大半碗豆漿,吹了幾下,喝了一大口,好燙,估計嘴裡一定燙掉了一層皮。

    接下來,我將碗遞給依依與夫人們,大家輪流喝了一口,都表現出美滋滋的神色,原始社會第一飲料誕生了。

    這邊,阿烏與長老們早已經爭先恐後,迫不及待的拿起碗喝了起來。

    前幾桶豆漿首先是要滿足族人的,雖然不能一人一碗,但是一人一口,嘗嘗鮮還是可以的,以後,豆漿會日夜不停連續加工,用來滿足族人的需要,首先是——

    哇,到這時候,我忽然發現,自己引以為傲的智力有點不夠用了。

    豆漿易消化,營養好,可是數量有限,首先供應誰呢?

    按照現代,應該首先供應祖國的花朵,孩子。

    可是。原始社會人的概念不是這樣啊,應該首先將食物供應給部落中的戰士,因為只有戰士們吃飽吃好了,才能保護部落,得到更多的食物,總不能讓戰士餓著肚子去打仗吧?

    戰士確實需要更好地營養,這樣,他們可以變得更健壯,戰場上實力更強,同時也能減少傷亡。

    但是,男性戰士需要營養,難道我們婦女就不需要嗎?這年頭,婦女一樣要承擔繁重的勞作,戰鬥,還要承擔孕育、哺育孩子的任務,更要加強營養。

    婦女需要營養,老人難道就不要嗎?這些老人,已經風燭殘年,年輕時為部落安全富強做出了很大貢獻,卻長期營養不足,誰說他們不應該多獲得一點豆漿?還有殘疾人似乎也應該照顧吧?

    最後是孩子,孩子是龍族的未來,不說花朵了,在他們身上投資是最合理的。

    唉,想來想去,誰都不能少,只有開源了,幸好現在儲存的蠶豆足夠龍族吃一個月,光是磨豆漿的話,一年都喝不完,況且,秋後還會有大批大豆收穫進來。

    看著族人那發紅的眼睛,我歎了一口氣,看來,今天豆腐是吃不成了,先磨豆漿吧,歇人不歇磨,日夜加班。

    至於豆渣,是很好的飼料,不過這年頭,還是先滿足人吧,讓人送到伙房去。

    這邊,全體石匠都出發去找適合的石頭,現在需要大量的磨子,我下令,要製作幾個巨型磨子,用水牛來拉,當然,小磨子也要,除了駐地用以外,還要送到各個定居點,讓每個族人都能喝上香噴噴的豆漿。

    雨停了幾天又開始下,天氣悶熱,駐地中草棚與新蓋的磚瓦房柱子都發了霉,其實本來發霉的程度還沒有這麼厲害,主要是這房子蓋的時候也沒有怎麼太清理地基,而且是泥地加三合土,一般來說,後世的磚瓦房都要打地基的,下面埋上石頭,這樣就顯得很乾燥,原始社會,有房子住已經很好了,沒有那麼多人力物力,反正這年頭木頭有的是。

    好在加高並用石灰保持乾燥的倉庫沒有什麼事情,大多數皮毛都放在山洞裡,其實山洞裡平時要比外面潮濕一點,不過空氣流動慢,只要放上大量的石灰吸潮就沒事,反正生石灰吸潮後變成熟石灰正好用,反而少了一道化石灰的工序。

    現在駐地也有幾千人,一個磨子不停地磨豆漿,居然不夠喝,主要是小孩,成天往還沒有做過豆腐的豆腐作坊跑,這年頭又沒有什麼營養品兒童食品,多喝點豆漿也就算了。

    好在又過了幾天,新的磨子陸續完成投入使用,當然,先還是要給別的駐地送去,讓他們早日喝到豆漿,增強體質,熟練工人也隨著去了,幾台小磨子,就給那些幾十個人的駐地用,不過,這裡的磨子被換了下來,改成了兩台用牛拉的巨型磨子,速度頓時就上去了,原漿源源不斷的被生產出來,我終於可以生產豆腐了。

    這製作豆腐我雖然看過,但是也記不太清了,不過大致過程知道,反覆摸索就行了。

    先是磨漿,這個容易,豆子浸好按照一斤豆六斤水的比例磨好豆漿,然後放入漏斗篩子裡面過濾,將豆渣壓搾完,再加水壓搾一次,這樣就差不多了,一斤豆子可以得到八斤左右豆漿。

    接下來就是熬漿,將生豆漿放入鍋內煮沸,這個火候就要反覆試驗了,反正我有的是豆子。

    等豆漿煮沸後,將上面的白沫撇去,就可以點漿了。

    這點漿是個技術活,我不可能記得住滷水的比例,所以只能試驗,當然是越少越好,這滷水又沒有營養,將滷水放入豆漿後輕輕攪拌,沒幾分鐘,白花花的豆腐腦就出來了。

    這豆腐腦也是很好吃的東西,不過我還不想現在拿出去,要這樣的話,我的豆腐就不知道那一年可以吃得到了。

    等十分到二十分鐘左右,豆腐腦稍稍涼了以後,就可以將其用勺子輕輕舀入早已經準備好,用布墊著的木質方盒子裡,等放滿,就將布包起來,然後上面再壓上木板,稍稍加一點重的東西,多餘的水就自然流出來,這樣壓二十分鐘,拿掉木板,一方雪白粉嫩的豆腐就出現了,用刀子劃開就可以燒來吃了。

    制完豆腐本來還要製作豆腐乾,這個容易,只要在木板上加蓋重物,比如坐上一個小孩,等水分被壓干後就是豆腐乾了,不過好東西要一點一點來,所以今天我只做豆腐。

    在我指揮族人反覆試驗,製作豆腐時,長老與依依她們照例是現場觀眾加實習生,等白花花的豆腐出來,又是一陣驚歎,眼珠子掉了一地。

    上游帶動下游,新鮮驅除陳舊,有了豆腐,其它菜餚暫時放在一邊,這幾天族裡的菜譜就是煮豆腐,炸豆腐,炒豆腐,燉豆腐,涼拌豆腐,青菜豆腐,肉絲豆腐,魚肉豆腐,毛豆豆腐(毛豆已經開始有了)等等等等,反正離不開一個豆腐。整一個豆腐飯,就算我們哀悼隨風長老吧。

    原始人實在可憐啊,就一個豆腐,能吃到就心滿意足,不知今夕何夕了,唉。

    當然,接下來就是豆乾,千張(有的叫百葉),油豆腐等,我將一批煮熟的豆子裝入不同陶罐,裡面水的比例不同,就等著看看出來的是酒,醬油還是豆瓣醬了。

    豆製品普及後,原始人的營養就比較均衡了,當然,到了後期我就將這事完全交給族人了,自己當起了甩手掌櫃。

    討厭的梅雨終於過去,天一放晴,就暴熱了。

    族人們忙著捕魚捉牛,制鹽隊換了一批人也回去了,各個駐地的人也輪換了,羊族那邊回來的族人給我帶回來一批鴿子,這樣,到明年我就有一支可觀的信鴿大軍了。

    但是,我的注意力卻不在這上面,而在山那邊,因為隨著梅雨季節的結束,狼族與虎族的大戰,也要再次拉開帷幕了。

    雖然狼族與虎族打個你死我活最好,但是狼族畢竟是我們龍族的屏障,在第一年的糧食收成之前,我不希望有任何威脅存在。

    所以,我很自覺的,趕在狼族來人要求之前,就送了一批弓箭過去,當然,主要還是竹箭,而且是無償的。

    上次狼族得到了我們的弓箭後,打了幾次漂亮的反擊戰,遏制住了虎族進攻的勢頭,剛好這時,梅雨開始,雙方雖然不告而停戰,但是暗地裡卻都在為天放晴後的大戰做準備。

    狼族方面,自然是練習弓箭了,練習弓箭下雨也沒有關係,反而提高抗干擾能力,那麼,虎族又在幹什麼呢?

    原始人是很笨,但是不代表他們一點法子也想不出來,面對狼人的弓箭,他們不可能束手待斃,這正是我所擔心的,希望他們能撐的久一點吧。

    弓箭送上去,又得到了一批老人與家屬,不過這是最後一批了,狼族的老人已經給得差不多了,其餘的青壯年與孩子就不能給了,我也不在意,走一步看一步,死道友不死道士,死禿頭不死和尚,等他們打得差不多了,也就是我出來收拾殘局的時候了。

    不過,我還是大大低估了形勢發展的速度。

    送武器的人回來沒幾天,我就接到了緊急通報,狼王親自跑來見我了。

    我眼皮一跳,心裡就知不好,他來幹什麼?現在正是狼族與虎族大戰的關鍵時刻,他這個主帥不在第一線指揮戰鬥,卻跑到我這裡來,肯定是出了什麼驚天動地的大事!

    果然,等我急急忙忙趕到新城與狼王見面時,就知道情況嚴重了,只見狼王瘸著一條腿,臉上再也沒有以往那不可一世的傲氣,反而透露著沮喪絕望的神色,不用說,狼族打敗仗了,而且是前所未有的大敗。

    一問,才知道,果然如此。

    原來,狼王在得到我支援的弓箭後,自信心空前膨脹,經過一個梅雨季節的刻苦訓練,狼族士兵的弓箭技術得到了極大的提高,雖然不能做到指哪射哪,但是射程與精準度、力度都有了翻天覆地的變化,成建制的弓箭手,集群攻擊,準確度反而不是很重要了。

    因為熟練掌握了這種新式武器,加上梅雨前的勝利,狼王覺得自己足以打敗虎族了,奪回失地與部眾了,所以經過準備,拼湊集結了五萬大軍,其中不**女,梅雨一結束就開始攻打虎族佔領區。

    弓箭確實威力巨大,零散虎族士兵根本無法靠近,就被射成了刺蝟,因為竹箭可以重複利用,尤其是打勝仗時,所以狼王也是沒有後顧之憂,很快,不但奪回了大片失地與部落民眾,而且還俘虜了一些虎族士兵。

    狼族與虎族交鋒多年,一直是敗多勝少,現在虎族人被打得落花流水,望風披靡,狼王頓時趾高氣昂,不可一世,覺得狼族大軍所向無敵了。

    這一天,狼王開始進攻狼族平原與虎族所在的丘陵交界的虎族佔領的隘口,這個地方是雙方必爭之地,但是過去狼族從來沒有打下來過,因為虎族人居高臨下,可以扔石頭,狼族沒有遠程武器,仰攻很是吃虧,這次有了弓箭,攻擊就很順利,只是稍有折損,就順利攻上了隘口,虎族守軍全部戰死。

    這裡出發,只要衝出山谷,到虎族腹地,就是一馬平川的山間盆地,虎族人再無天險可守,想到自己將要永遠除掉這個多年對手,狼王非常興奮,下令立刻全軍出發。  
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