洗冤新錄 第一卷:鋒芒初露龍游縣 第十三章 南宋烤肉串
    阿紫聽了,連連拍手道:「好呀,是什麼好吃的,快做來嘗嘗!」

    包正道:「現在還沒有工具,咱們先出去把東西準備齊全,然後回我的別墅來美餐。」

    於是三人就來到了街上,包正找了一個鐵匠鋪,逕直走到了裡面。只見屋子正中是一座爐台,裡面是火紅的炭火,火上架著一些器具的粗坯,一位赤著上身的鐵匠正揮動著鐵錘,叮叮噹噹地在一個鐵砧上敲打著。

    爐台旁邊是一個巨大的風箱,一個十五六歲的少年正一下一下賣力地拉著,汗珠從瘦小的光脊背上淌下。

    那鐵匠見來了主顧,手中活計不停,口中問道:「幾位客官,要打造什麼物件?」

    包正笑吟吟地遞過一張紙:「師傅,就照著圖上打造。」那鐵匠停了手,看了一眼圖紙,皺眉道:「這個東西沒打過,是做什麼用的?」

    包正心中暗道:「這是一千年後的東西,你當然沒見過了!」口中問道:「師傅能否打製?」

    那鐵匠點點頭:「就是一個長方的鐵匣子,沒問題。我鄭一錘好歹也是龍游的第一錘啊!」

    包正臉上也露出了微笑:「那好,就煩勞師傅現在就動手吧,我們等著急用。」

    那鄭一錘立刻從地上取過了幾塊鐵片,放在炭火上加熱。包正又道:「還要打造十幾個鐵簽子,稍微細些就可以。」

    鄭一錘又取了幾根細鐵條,一起放在火上,等鐵條先燒紅了,就用鉗子夾住,放在鐵砧上敲打起來,頓時火星四濺,猶如焰火一般。

    包正又說道:「前端還要打成尖形,鋒利一些。」鄭一錘一一照做。不一會,鐵簽子打造完成,鄭一錘吩咐小夥計打了一桶涼水,把鐵簽子在裡面淬火,然後遞給包正。

    包正接過一看,長短一致,粗細均勻於是連連讚歎。鄭一錘又夾出火中的鐵板,敲打起來,很快,一個長方形的鐵槽就基本成型啦。

    包正於是對鄭一錘說道:「師傅的手藝果然高明,您算一算價錢,我們這位姑娘好付賬。」

    阿紫一聽,頓時嚷道:「憑什麼叫我算帳,我的錢還留著買零嘴呢!」

    包正一本正經地對她說道:「是你張羅著要吃的,再說,我兜裡又沒錢,當然就得你來啦!」

    阿紫撅著小嘴:「臭包子,一會你要做不出好吃的,你就得加倍陪我的銀子。」然後,很不情願地付了打造的費用。

    出了鐵匠鋪,包正又吩咐道:「阿紫,你去買五斤羊肉,還有各種香料,一樣都買些。」

    阿紫一邊嘴裡叨咕著:「這到底是誰請客啊!」一邊去購物去了。包正又對小黑說:「你也別閒著,去買些木炭來。」小黑看了他一眼,也就照辦了,誰叫現在的包正實在太窮了呢。

    一切都準備停當之後,包正就興沖沖地率領小黑兄妹回到了自己的別墅,把鐵爐子放在庭院之中,然後叫小黑把木炭點著,自己則親自操刀,將羊肉切成長條,然後叫阿紫用鐵簽子串了。

    不一會,木炭火紅,鐵簽子也已經穿完。包正就把簽子架在爐子上,開始烤起了羊肉串。小黑和阿紫都好奇地在旁邊觀看,阿紫邊看邊說:「包子,咱們費了好半天勁,你這是做什麼吃的,能吃嗎?不會還比不上包子好吃吧!」

    包正嘿嘿一笑:「阿紫,一會你撐得肚皮疼可別怪我,這叫烤羊肉串,乃天下第一美味也,你能品嚐到,那可是天大的福氣啊!」

    說話間,肉串已經烤成金黃色,包正抓起磨碎的香料,撒在上面,立刻香氣四溢。包正又在上面撒了些鹽面,刷了一層羊油,黃燦燦、油汪汪的羊肉串就出爐了。

    包正把羊肉串遞到阿紫和小黑的手裡,滿懷信心地說道:「來,先嘗嘗吧!保管你們吃一串想兩串,吃兩串想三串——」

    阿紫把肉串放在嘴邊,輕輕地咬了一小口,瞇著眼睛品嚐了一下,立刻就睜大了眼睛,把簽子插到嘴裡,猛吃起來。

    包正見了,不由好笑:「阿紫,你把簽子都插到嘴裡,不怕戳了喉嚨?可以從側面用嘴唇把上面的肉擼下來。」

    阿紫嘴裡嗚嗚地答應著,一邊把手裡的肉串不停地往嘴裡塞。而小黑則更是賣力,將一把肉串都放在嘴邊,然後大嘴一張,狼吞虎嚥地吃了起來。片刻之間,十幾個肉串全部被他們消滅。

    阿紫舔了一下嘴唇,催促道:「包子哥哥,快接著烤啊!」小黑也一邊吧唧著大嘴,回味著剛才的美味,一邊叫道:「包子,你怎麼也得供上我們吃啊!」

    這時,包母也從屋子裡走出來,笑呵呵地問道:「你們吃什麼呢,這麼好吃。看把阿紫饞的,口水都流出來了!」

    阿紫說道:「是包子哥哥發明的烤肉串,簡直太好吃啦!包媽媽,您一會也嘗嘗。」

    包正說道:「你們還是趕緊穿肉串吧,我再去削一些竹籤子,不然是供不上你們這兩個饞鬼啦!」

    阿紫和小黑聽了,連忙動手,包母也上前幫忙。一會,包正又削好了一把竹籤子,然後又在爐前烤了起來。

    阿紫和小黑就眼巴巴地在旁邊看著,阿紫的眼睛瞪得溜圓,活像一隻小饞貓。小黑則把眼睛瞪得銅鈴相仿,一串長長的口水流到了胸前。

    等到包正把這一撥烤好了,兄妹二人立刻就上前搶了起來,一人攥了一把,美滋滋地大嚼起來。

    吃著吃著,阿紫才想起了旁邊的包母,於是就紅著小臉,遞了一根過去。包母笑吟吟地接過來,咬了一口,也連連誇讚:「正兒,你是從哪裡學來的這門手藝?」

    包正當然不能實話實說,於是就笑道:「都是看書看來的,書中自有黃金屋,書中自有顏如玉,書中自有羊肉串嘛!」

    包母慈愛地望著自己的兒子,心中充滿了濃濃地憐子之情:「正兒自從落第之後,簡直就像變了一個人啊,對生活充滿了信心,而且整日高高興興的。看來,孩子現在是真正長大了!」

    小黑把手裡的吃光了,這才對包正說:「包子,你要是失業了,可不用擔心餓肚子了,就在大街上賣這個,估計準能發財!」

    包正笑而不答,心中暗道:「我這大老遠來到了南宋,難道就是來烤羊肉串的不成!」

    不料想,後來還真不幸被他言中,包正還真在南宋賣了半年的羊肉串。也不知道是小黑神機妙算呢,還是說他烏鴉嘴好呢。

    幾個人邊吃邊穿,卻遺忘了一位重要的人物——小白。它眼巴巴地在旁邊瞧了半天,口水都淌成一線了,可是還沒人搭理它。小白又用小爪子扒拉阿紫的褲腳,誰知阿紫只顧自己大快朵頤,根本就沒搭理它。小白這下可生氣了,就汪汪汪地提起了強烈的抗議。

    包母見了,愛撫地抱起小白:「小傢伙跟你們提意見啦,快給點吃的吧,看把它急得。」

    阿紫吐了一下小舌頭,趕緊給小白扯下了幾塊羊肉。小白這才樂顛顛地吃了起來,一邊吃,一邊還晃動著小尾巴。

    最後,幾個人竟然把五斤羊肉都消滅乾淨。小黑意猶未盡地說道:「洒家才吃了半飽,包子,咱們再買些羊肉吧?」

    阿紫卻抱著肚子說:「好了,好了,我撐得肚子都圓鼓鼓的,再吃就成皮球啦!」

    小黑叫道:「不公平!咱們倆吃的一邊多,可是我的肚量比你大多了,當然是我吃虧了!」

    阿紫想了想道:「這個問題很好解決,以後每天都叫包子哥哥給咱們烤一頓,不就行啦!」

    包正笑道:「這也可以,不過,你們得天天出錢買肉,我這個窮光蛋現在是供不起你們這兩個大肚皮!」

    說完之後,包正心中一酸:「真是不容易啊,自己到了南宋,竟然舉步維艱,到現在還是一貧如洗,什麼時候,才能實現自己的發財大計呢?」

    包母看到兒子忽然陷入了沉思,於是就安慰道:「正兒,為娘現在就心滿意足了,只要能天天快快樂樂地活著,就是再苦再累,心裡也是甜的。」

    望著母親斑白的雙鬢,包正的心中不由一熱:「是啊,有關懷自己的老母。有肝膽相照的朋友,自己還能要求什麼呢!」  
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